நம்மில் பலர் தோசைகள், சோல் பத்தூர், சமோசாக்கள் மற்றும் தெருப் பாதைகளில் விற்கப்படும் சாட்கள் அல்லது அழுக்கு எண்ணெய்கள் மற்றும் பல அசுத்தமான பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் உணவகங்களுக்கு ஈர்க்கப்படுகிறார்கள்.
அவற்றின் வழக்கமான நுகர்வு நச்சுத்தன்மையின் வரம்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய், கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி மற்றும் கரோனரி இதய நோய் உள்ளிட்ட பல கொடிய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
இருப்பினும், நமது உடல் மற்றும் மனதின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க சரியான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.
ஆரோக்கியமான உணவு என்றால் என்ன?
ஆரோக்கியமான உணவு என்பது எந்தவொரு உணவையும் கட்டுப்படுத்துவது அல்ல, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு அட்டவணையைப் பின்பற்றுவது அல்லது உடலையும் மனதையும் ஊட்டச்சத்துக்களால் வளர்க்கும் மற்றும் பல்வேறு தொற்று, தொற்று அல்லாத மற்றும் கொடியவற்றுக்கு எதிராக வலுவான பாதுகாப்பு வழிமுறைகளை உருவாக்க உதவும் சில உணவுப் பொருட்கள் அல்லது கலவைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது. நோய்கள்.
ஆரோக்கியமான உணவு என்பது முழு தானியங்கள், மெலிந்த புரதங்கள் மற்றும் பல்வேறு வண்ணப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உள்ளடக்கிய ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான உணவுப் பொருட்களுடன் கூடிய ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுவதன் நன்மைகள் என்ன?
ஆரோக்கியமான உணவு என்பது தரமான உணவுப் பொருட்கள் அல்லது உடலுக்கும் மனதுக்கும் ஊட்டமளிக்கும் உணவுப் பொருட்களின் கலவையைக் குறிக்கிறது. இது உடல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதோடு, எந்த நோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.
நீண்ட ஆயுளையும் சீரான வளர்சிதை மாற்றத்தையும் ஆதரிக்கும் இந்த வலைப்பதிவிலிருந்து நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்:
மேம்படுத்தப்பட்ட இதய ஆரோக்கியம்
உலகெங்கிலும் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் பல இதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், ஏனெனில் அவர்களின் தவறான உணவுப் பழக்கம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை தேர்வுகள் அதிக காரமான, எண்ணெய் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை சார்ந்து, கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய செயலிழப்பு ஆகியவற்றை அதிகரிக்கின்றன.
நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருட்கள் இதயத்திற்கு உகந்தவை மற்றும் நல்ல இரத்த கொழுப்பு அளவுகளை அதிகரிக்கும் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அத்தகைய இதயத்திற்கு உகந்த உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், முட்டை, கோழி, பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி, கொட்டைகள், தாவர எண்ணெய்கள், முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்.
நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த மேலாண்மை
மக்கள் தங்கள் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கையாள்வதில் அடிக்கடி சிரமப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் டிரான்ஸ்-சாச்சுரேட்டட் உணவுகள், உப்புகள் அல்லது சர்க்கரைகளை உட்கொள்ள ஆசைப்படுகிறார்கள்.
கசப்பு அல்லது கரேலா, ஆப்பிள்கள், ப்ரோக்கோலி, ஓட்ஸ், பீன்ஸ், முளைகள், வெண்ணெய் மற்றும் கருப்பு பிளம் அல்லது ஜாமூன் போன்றவற்றை ஒருவரின் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள நிறைய உணவு நிபுணர்கள் பரிந்துரைத்துள்ளனர்.
நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதற்கான ஆயுர்வேத தயாரிப்புகளிலும் சில மூலிகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன , மேலும் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்த உதவும் .
பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளில் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, துளசி , நெல்லிக்காய் , கற்றாழை, வேம்பு மற்றும் கிலோய் ஆகியவை இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கலாம், இன்சுலின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கலாம் மற்றும் நீரிழிவு தொடர்பான பிற நோய்களைத் தடுக்கலாம்.
மேத்தி விதைகளை ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, மறுநாள் சாப்பிடுவது, உண்ணாவிரதத்தால் தூண்டப்பட்ட இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை அடைவதற்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உதவும்.
பெர்ரி, பீச், ஆப்ரிகாட் ஆகியவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சில நல்ல பழங்கள் .
மேம்பட்ட மனநிலை மற்றும் மன ஆரோக்கியம்
அதிக கிளைசெமிக் உணவுகளுடன் தங்களைப் பதிவேற்றியவர்கள், அதிகப்படியான கிளைசெமிக் உணவுகளை உட்கொள்ளும் நபர்கள் நீரிழிவு மற்றும் பிற உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர் , அத்துடன் மனநலம் மோசமடைவதைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.
குளிர்பானங்கள், பிஸ்கட்கள், வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் கேக்குகள் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை உடல் பருமன் மற்றும் மோசமான குடல் ஆரோக்கியத்தை உருவாக்குகின்றன மற்றும் விரைவான மனநிலை மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகின்றன.
ஆனால் முழு தானியங்கள், முழு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உடலுக்கும் மனதிற்கும் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தை குறைக்கும்.
அதிகரித்த ஆற்றல் நிலைகள்
பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, ஃபோலேட், வைட்டமின் பி6 மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்காதபோது நமது ஆற்றல் அளவு குறைகிறது.
சூரிய ஒளியில் குறைவாக இருப்பதும், உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததும் நம்மை பலவீனமாக்குகிறது.
பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், திராட்சை, கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பழச்சாறுகளை குடிப்பது நமது ஆற்றல் மட்டத்தை உயர்த்தும்.
செக்ஸ் வாழ்க்கையில் உதவுங்கள்
நீங்கள் முன்கூட்டிய விந்துதள்ளலைக் கையாள்பவராக இருந்தால் அல்லது உடலுறவில் குறைந்த செயல்திறன் கொண்டவராக இருந்தால், மற்றும் உங்கள் செக்ஸ் செயல்திறனை மேம்படுத்த விரும்பினால், இயற்கையாகவே செக்ஸ் டிரைவை அதிகரிக்க அதிக புரதம் கொண்ட உலர் பழங்கள் , காய்கறிகள் மற்றும் உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது .
சத்தான உணவு இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை மேம்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் முன்கூட்டிய விந்துதள்ளலை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு பாலுணர்வை அதிகரிக்கும். ஃபிளாவனாய்டு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது விறைப்புத்தன்மை (ED) ஆபத்தை குறைக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது .
வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் இலை பச்சை காய்கறிகள் அனைத்தும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும்.
உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களை சீராக வைத்திருக்க அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, பாதாம் போன்ற உலர் பழங்களை உண்ணலாம். மஞ்சள், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு உள்ளிட்டவை உடல் தொற்று மற்றும் அழற்சி நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.
இந்த மூலிகைகளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. ஒட்டுமொத்தமாக, நல்ல உணவுமுறை இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் .
மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமானம்
பச்சை அல்லது பழுத்த பப்பாளியை சாப்பிடுவதன் மூலம் ஒருவர் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, எனவே மலச்சிக்கல் மற்றும் எந்த வகையான குடல் கோளாறுகளையும் மாற்றுகிறது.
பப்பேன் என்சைம் இருப்பதால் சீரான செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது . மதிய உணவின் போது தயிர் சாப்பிடுவது உணவுப் பொருட்களுடன் செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்க ஒரு நல்ல வழி .
தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் எந்த வகையான அஜீரணத்தையும் மாற்றும். பிரவுன் ரைஸ் மற்றும் இதர முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். இதன் மூலம் நீங்கள் சிறந்த செரிமான அமைப்பைப் பெறலாம்.
சிறந்த தோல் ஆரோக்கியம்
சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுவதால், நமது தோல் சேதமடைகிறது அல்லது எரிகிறது மற்றும் வறட்சியால் பாதிக்கப்படுகிறோம், மேலும் பல்வேறு வகையான தோல் கோளாறுகள், இது கடுமையான வறட்சி, எண்ணெய் மற்றும் ஒவ்வாமைகளாக இருக்கலாம்.
மீன், ப்ரோக்கோலி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பீட்ரூட் போன்ற காய்கறிகள் மற்றும் புதிய ஜூசி பழங்கள் ஆகியவற்றின் கலவையானது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் சருமத்திற்கு புத்துயிர் அளிக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற தாதுக்கள் போன்ற வளமான ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சருமத்தை வளர்க்கிறது, இது ஒளிரும் சருமத்திற்கு நல்ல உணவாக கருதப்படுகிறது .
தர்பூசணியில் 90% நீர் உள்ளது, எனவே இதை சாப்பிடுவது வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது உங்களை இளமையாக இருக்கவும், வயதான செயல்முறையை சமாளிக்கவும் உதவும்.
ஆரோக்கியமான மற்றும் இளமையான சருமத்தை அதிகரிக்க தூக்கம் அவசியம். செர்ரி மற்றும் அதன் செர்ரி பொருட்களை உட்கொள்வது மெலடோனின் அளவையும் ஆழ்ந்த தூக்கத்தையும் அதிகரிக்கும்.
சில புற்றுநோய்களின் ஆபத்து குறைக்கப்பட்டது
இப்போதெல்லாம், கார்ப்பரேட் பணிச்சூழல், மேற்கத்திய பழக்கவழக்கங்களுக்கு ஏற்ப மக்களைக் கட்டாயப்படுத்துகிறது.
பீட்சாக்கள், பர்கர்கள், பாஸ்தா மற்றும் ஆட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட சிவப்பு இறைச்சி போன்ற உடனடியாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை சாப்பிடுவதற்கு அவர்கள் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள்.
அவர்களில் பெரும்பாலானோர் பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களால் கண்டறியப்பட்டுள்ளனர். தொத்திறைச்சி, ஹாம், சலாமி மற்றும் பேக்கன் ஆகியவை சிவப்பு இறைச்சி பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உப்பு, புகைத்தல் மற்றும் புளிக்கவைத்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இந்த உணவுப் பொருட்கள் வயிற்றின் வழியாகச் செரிக்கப்படாமல், செரிமான அமைப்பில் பலரைப் புற்றுநோயால் பாதிக்கின்றன.
மது அருந்துதல் மற்றும் புகைத்தல் மனிதனின் செரிமான வளர்சிதை மாற்றத்தை மோசமாக்குகிறது மற்றும் உடலை பலவீனப்படுத்துகிறது.
உடல் பருமன் தொடர்பான கோளாறுகளை உண்டாக்கும் இத்தகைய உணவுப் பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்துவது அல்லது முடிவுக்குக் கொண்டுவருவது அவசியம்.
ஆரோக்கியமான முதுமையை ஆதரிக்கிறது
புதிய பொருட்கள் (காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்) மற்றும் முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை எப்போதும் சாப்பிடுவது உங்களை நோய்வாய்ப்படவோ அல்லது இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்களால் பாதிக்கப்படவோ அனுமதிக்காது.
உடலில் ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை அதிகரிக்க புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் டி மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருக்க வேண்டும்.
மேம்படுத்தப்பட்ட கருவுறுதல்
கர்ப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும் மந்திர உணவு எதுவும் இல்லை. ஆனால் ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற பழங்கள் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் இயக்கத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் பெண்களின் இனப்பெருக்க ஹார்மோன்களை அதிகரிக்கும் .
பருப்பு மற்றும் பீன்ஸ் இரண்டிலும் உள்ள ஃபோலேட் அளவுகள் ஆண்களின் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பெண்களில் அண்டவிடுப்பின் கோளாறுகளைத் தடுக்கிறது.
அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சாப்பிடுவது தாயின் வயிற்றில் உள்ள கரு ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் ஹார்மோனை உயர்த்துகிறது .
மேம்படுத்தப்பட்ட தூக்கத் தரம்
எந்தவொரு நபரின் தூக்கமின்மை அல்லது அமைதியின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்க அஸ்வகந்தா மூலிகையின் திறனை அறிவியல் ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன .
30 நிமிடங்களுக்கு முன் உட்கொண்டால், கிவி, மீன், கொட்டைகள் மற்றும் செர்ரிகளில் செரோடோனின் அளவு அதிகரிக்கிறது, இது உடல் மற்றும் மன தளர்வை ஊக்குவிக்கிறது. மறுசீரமைப்பு தூக்கத்துடன் நீங்கள் வளரவும் வளரவும் முடியும்.
மேலும், உங்கள் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால் , உங்கள் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கவும், ஆரோக்கியமான உணவுடன் உடல் செயல்பாடுகளில் சுறுசுறுப்பாக இருக்கவும் வேண்டும்.
மேம்படுத்தப்பட்ட பல் ஆரோக்கியம்
உங்கள் உணவு அட்டவணையில் இனிப்புகள் மற்றும் புளிப்பு உணவுகளை குறைந்த அளவில் வைத்திருப்பது பற்சிப்பி மற்றும் பற்களைக் குறைக்கிறது.
உங்கள் பொருத்தமான பல் பராமரிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்காக, பல் மருத்துவர்களின் வழிகாட்டுதலின்படி பால், சீஸ் மற்றும் பல்வேறு பால் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
உங்கள் வழக்கமான உணவில் பச்சை சாலடுகள், கேரட் மற்றும் கிரீன் டீ சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் பற்களை வேர் மட்டத்திலிருந்து வலுப்படுத்தும்.
குறைக்கப்பட்ட வீக்கம்
ஆலிவ் எண்ணெயை பல்வேறு சுவையான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு சமையல் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்துவது எந்தவொரு நபரின் அழற்சி நிலைகளையும் குறைக்கும்.
பழங்கள், ப்ரோக்கோலி, பச்சை இலைக் காய்கறிகள் மற்றும் கிரீன் டீ ஆகியவை ஆரோக்கியத்தை உகந்த அளவில் பராமரிப்பதில் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது முந்தைய புள்ளிகளில் ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
இந்த குறிப்பிட்ட பொருட்கள் அழற்சி நிலைகளில் இருந்து நிவாரணம் தரும். கூடுதலாக, எந்தவொரு அழற்சி நிலைகளாலும் பாதிக்கப்படாமல் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க நீங்கள் நட்ஸ் மற்றும் டார்க் சாக்லேட்டையும் நம்பலாம்.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
மனித எலும்புகளின் முக்கிய கட்டுமானத் தொகுதிகளில் கொலாஜன் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை அடங்கும், அவை உடலின் இயக்கத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் ஊக்குவிக்கின்றன.
எலும்புகளை வலுவாகவும் கடினமாகவும் மாற்ற உதவும் கால்சியத்திற்கு மாறாக, கொலாஜன், ஒரு வகையான புரதம், எலும்புகளுக்குள் மென்மையான கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது.
இத்தகைய சத்துக்கள் இல்லாததால் எலும்புகள் உடையும்.
எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், இயக்கத்தை அதிகரிக்கவும், பழங்கள், காய்கறிகள், மீன் மற்றும் முட்டைகள் தேவைப்படும்.
மேம்படுத்தப்பட்ட தடகள செயல்திறன்
உங்கள் வழக்கமான உணவில், விளையாட்டு வீரர்களின் செயல்திறனை மேம்படுத்த அல்லது நீங்கள் செய்யும் எந்த வகையான வேலையையும் மேம்படுத்த பாலில் தயாரிக்கப்பட்ட டேலியாவை உண்ணலாம் .
இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களை அதிகரிக்கவும், உங்கள் பசியை கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் உங்கள் எடையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
நீட்டிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காக நீங்கள் ஆரஞ்சு அல்லது கேரட் மற்றும் பீட்ரூட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாறுகளையும் சேர்க்கலாம்.
இந்த சாற்றின் நைட்ரிக் ஆக்சைடு தசை வலிமையை அதிகரித்து உங்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும்.
முடிவுரை
இப்போதெல்லாம், நாம் அன்றாட உணவில் செயற்கை பொருட்களை நோக்கி எளிதில் உந்தப்பட்டு, நோய்வாய்ப்பட்டு, நோய்கள் நம் உடலையும் மனதையும் பற்றிக் கொள்கின்றன.
சரியான உணவுப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை முறையாகத் திட்டமிட்டுத் தயாரித்து, புற்றுநோய், கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி மற்றும் கரோனரி இதய நோய் போன்ற நோய்களிலிருந்து நாம் விலகி இருக்க வேண்டும்.
