आधुनिक मधुमेह दवाओं का दायरा बढ़ते रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने तक ही सीमित है, लेकिन हृदय, अग्न्याशय, गुर्दे और तंत्रिकाओं में उत्पन्न होने वाली जटिलताओं से निपटने में वे अक्षम हैं।
मधुमेह रोगी को पोषक तत्वों और पोषण संबंधी कारकों से सहायता की आवश्यकता होती है, जो कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले विशिष्ट फलों में उपलब्ध होते हैं।
शोधकर्ता ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकने में फल एंटीऑक्सिडेंट की संभावित भूमिका का पता लगाने के लिए व्यापक शोध कर रहे हैं, जो मधुमेह या उच्च रक्त शर्करा की स्थिति और इससे जुड़ी जटिलताओं का प्राथमिक कारण है।
मधुमेह के विभिन्न प्रकारों- टाइप 1, टाइप 2, गर्भावधि मधुमेह और प्रीडायबिटीज - को समझने से आहार संबंधी विकल्प अधिक प्रभावी ढंग से चुनने में मदद मिल सकती है।
क्या मधुमेह के रोगी फल खा सकते हैं?
जब आपको भूख लगे तो फल सबसे अच्छा विकल्प होते हैं। मधुमेह रोगी होने के नाते आपने ऐसी स्थिति का सामना किया होगा जब आपको पेट भरा हुआ महसूस नहीं होता। फल निश्चित रूप से इसमें मदद कर सकते हैं।
इसके अलावा, फल कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक विटामिन और खनिज, और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं जो संतुलित आहार बनाने में मदद करते हैं। कुछ पोषक तत्व ऐसे हैं जो केवल फलों में ही पाए जा सकते हैं।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है और इसका महत्व क्यों है?
ग्लाइसेमिक इंडेक्स, फलों, सब्जियों और अनाजों में मौजूद ग्लूकोज के स्तर के बारे में संख्यात्मक रूप में दी गई जानकारी है।
इस विशिष्ट माप पैमाने की सहायता से, पोषण विशेषज्ञ किसी भी मधुमेह रोगी के लिए आहार चार्ट की योजना बनाते हैं।
55 या इससे कम का जीआई मधुमेह के लिए अनुकूल माना जाता है, जो फलों, अनाजों और सब्जियों में मौजूद हो सकता है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फलों की सूची
1. खट्टे फल: फाइबर और विटामिन सी से भरपूर
1.1 ग्रेपफ्रूट
ग्रेपफ्रूट एक नींबू वंशीय फल है इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 26 है, जो इसे किसी भी मधुमेह रोगी के लिए उपयुक्त बनाता है। यह रक्त शर्करा को नहीं बढ़ा सकता। इसके बजाय, इसमें मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुरता शर्करा के अवशोषण को रोक सकती है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकती है।
1.2 संतरे
जब इसे जूस के बजाय पूरे फल के रूप में लिया जाता है, तो यह मधुमेह और उससे जुड़ी जटिलताओं से पीड़ित व्यक्ति पर तेजी से एंटी-डायबिटिक प्रभाव डाल सकता है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री और मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, 43 से 52 के बीच, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने वाला नहीं हो सकता है।
1.3 नींबू
ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 20 है, और यह दर्शाता है कि नींबू का सेवन करने में कोई जोखिम नहीं है। इसमें पोषक तत्व और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो मधुमेह रोगियों को शरीर के चयापचय को विनियमित करने के लिए इस पर निर्भर करता है । नींबू में मौजूद उच्च विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री तनाव और मोटापे पर नियंत्रण पाने में मदद कर सकती है।
1.4 मौसंबी
भले ही यह ज़्यादातर नींबू या नींबू प्रजाति से ज़्यादा मीठा हो, लेकिन इससे रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं होती। चूँकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 से 53 के बीच होता है, इसलिए मधुमेह रोगी मानसून के दौरान नियमित रूप से इसका सेवन कर सकते हैं।
2. जामुन: एंटीऑक्सीडेंट और कम जीआई से भरपूर
2.1 जामुन
इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने और अग्नाशयी बीटा कोशिकाओं को नवीनीकृत करने की अपनी प्राकृतिक क्षमता के कारण इसे किसी भी मधुमेह रोगी के लिए एक सुपरफूड माना जाता है। भारतीय काली चेरी के रूप में जानी जाने वाली इस चेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 है, और इसमें मौजूद पोटेशियम, आयरन, प्रोटीन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्व मधुमेह रोगियों की मदद कर सकते हैं, जिनका स्वास्थ्य उच्च शर्करा स्पाइक के कारण गंभीर रूप से खराब हो गया है।
2.2 स्ट्रॉबेरी
इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है जो मधुमेह रोगियों की बिगड़ती स्वास्थ्य स्थितियों को पोषण प्रदान करता है। यह एक और फल हो सकता है जिस पर हर मधुमेह रोगी भरोसा कर सकता है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 है और कैलोरी कम है। यह शुगर स्पाइक्स और वजन बढ़ने दोनों को रोक सकता है ।
2.3 चेरी
यह मधुमेह रोगियों के लिए एक और विश्वसनीय फल है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 पर है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुरता इंसुलिन की कमी को ठीक करने और स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है ।
2.4 क्रैनबेरी
अगर इन्हें ताजा और कच्चा खाया जाए तो ये फल निश्चित रूप से आपके बढ़ते रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45 है, जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर और वजन घटाने को प्रोत्साहित करके मधुमेह रोगी को बढ़ावा दे सकता है।
3. पत्थर के फल: विटामिन प्रदान करते हैं और मध्यम जीआई विकल्प हैं
3.1 आड़ू
चूँकि उच्च रक्त शर्करा स्तर शरीर में पोषक तत्वों की कमी का कारण बनता है, आड़ू का सेवन आपके शरीर को विटामिन ए, सी, पोटेशियम और आयरन से पोषण दे सकता है। आड़ू में 28 का ग्लाइसेमिक इंडेक्स रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण नहीं बन सकता है।
3.2 बेर
39-53 के मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले प्लम में फाइबर होता है, जो चीनी के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर पर हल्का प्रभाव पड़ता है। विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के का उच्च प्रतिशत मधुमेह रोगियों के स्वास्थ्य को पोषण दे सकता है।
3.3 नेक्टराइन
इससे शुगर लेवल नहीं बढ़ेगा क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 43 है। यह विटामिन सी और विटामिन बी के साथ मधुमेह के स्वास्थ्य को और पोषण देगा और प्रतिरक्षा स्तर को बढ़ाएगा । यह त्वचा को पुनर्जीवित करने और आंत को मजबूत करने में मदद कर सकता है।
3.4 हरे बादाम
ये फल ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होते हैं, जिसका मान 15 होता है, और अगर इन्हें नियमित रूप से खाया जाए तो ये रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ा सकते हैं। यहां तक कि जब ये पके और सूख जाते हैं, तब भी फलों के अंदर के बीजों को सूखे मेवे या नट्स के रूप में खाया जाता है। बादाम किसी भी रूप में हो, ये आपके शरीर को विटामिन ई, सी, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर रख सकते हैं।
4. मांसल फल: कम जीआई और फाइबर से भरपूर
4.1 सेब
यह मधुमेह रोगी के स्वास्थ्य को सकारात्मक रूप से बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 39 है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने का कारण नहीं बन सकता है। यह घुलनशील और अघुलनशील फाइबर की प्रचुरता के साथ पाचन स्वास्थ्य में सुधार करेगा । यह स्वस्थ वजन घटाने को भी बढ़ावा दे सकता है।
4.2 कीवी
कीवी की किस्म के आधार पर, ग्लाइसेमिक इंडेक्स 48 से 51 के बीच हो सकता है। यह उच्च रक्त शर्करा को इष्टतम स्तर पर रखने में मदद कर सकता है। यह एक अत्यधिक संसाधनपूर्ण भोजन है जो आपको अतिरिक्त फाइबर प्रदान कर सकता है जिसे आप इसकी भूरी त्वचा से अधिकतम प्राप्त कर सकते हैं।
4.3 अनार
अनार के बीज के ऊपर मांसल भाग होता है, जिसमें उच्च फाइबर सामग्री चीनी के अवशोषण को धीमा कर देती है। यह शर्करा के स्तर में वृद्धि को नियंत्रित कर सकता है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 18 से 53 के बीच होता है।
4.4 अमरूद
यह मधुमेह रोगियों के लिए सबसे अच्छा भोजन है, जिनका रक्त शर्करा स्तर बहुत अधिक है। अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 12 से 24 होता है, और इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण, इसकी शर्करा रक्तप्रवाह में बहुत जल्दी अवशोषित नहीं हो पाती है।
4.5 पपीता
ताजा और पका हुआ पपीता 59 से 60 के मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ काम करेगा, और कच्चा पपीता 23 ग्लाइसेमिक इंडेक्स का होगा। पके और कच्चे दोनों पपीते में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और यह मधुमेह रोगियों के लिए एक आदर्श आहार है ।
5. विदेशी फल: पोषक तत्वों से भरपूर और कम कार्बोहाइड्रेट वाले
5.1 ड्रैगन
यह रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद करता है , जो भारत, दक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण अमेरिका के उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ता है। इस फल का नरम हिस्सा खाया जाता है, जो कांटेदार और पपड़ीदार त्वचा के अंदर होता है। यह आपके चयापचय को सक्रिय रखने के लिए विटामिन सी और बी और फाइबर से भरपूर है।
5.2 पैशन फ्रूट
किसी भी मधुमेह रोगी को इस विशिष्ट फल को खाने से लाभ हो सकता है, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 है। इस फल में फाइबर की उच्च मात्रा रक्त में शर्करा को अवशोषित करने में कठिनाई पैदा कर सकती है। इसके गूदे और बीजों में पानी की मात्रा अधिक और कार्ब्स की मात्रा कम होती है, जिससे आपको पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है।
5.3 लीची
त्वचा के अंदर इसका मुलायम मांस रसीला और मीठा स्वाद लिए हुए होता है, जो किसी भी मधुमेह रोगी को पसंद आ सकता है। इसकी प्राकृतिक चीनी, इनोसिटोल, शर्करा के स्तर को बढ़ाने में योगदान नहीं करेगी। बल्कि, यह शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में योगदान दे सकती है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 50 है।
5.4 एवोकाडो
यह किसी भी मधुमेह रोगी के लिए एक अच्छा विकल्प माना जाता है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 है। यह शरीर में शर्करा के स्तर को बढ़ाने का कारण नहीं बन सकता है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री और कम सोडियम, चीनी और कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण, यह हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
5.5 कटहल
इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 50 से 60 के बीच होता है, और हालांकि इसमें प्राकृतिक शर्करा, फाइबर और प्रोटीन होते हैं, लेकिन यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को बहुत तेज़ी से नहीं बढ़ा सकता है। हालाँकि, संयम से खाना बेहतर है, खासकर अगर आप कार्बोहाइड्रेट भी खा रहे हैं।
6. अन्य फल जो मधुमेह के लिए अनुकूल हो सकते हैं
6.1 गार्सिनिया इंडिका
यद्यपि जीआई स्कोर के बारे में सटीक जानकारी उपलब्ध नहीं है, लेकिन विटामिन सी से भरपूर और चीनी की कम मात्रा के कारण यह स्वस्थ तरीके से वजन घटाने में सहायक हो सकता है।
6.2 अंजीर
किसी भी मधुमेह रोगी के लिए ताजे अंजीर खाना सुरक्षित होगा, जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 से अधिक न हो।
6.3 अंगूर
फल के पकने के आधार पर ग्लाइसेमिक इंडेक्स भिन्न हो सकता है; हालांकि, ताजे फलों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 43 से 53 के बीच होता है।
6.4 आलूबुखारा
इसमें 29 ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ मधुमेह रोगियों की भूख को संतुष्ट करने में सक्षम स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
6.5 जैतून
इसके 15 ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बावजूद, इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए, बल्कि चटनी के रूप में पकाकर, परिरक्षकों के साथ मिलाकर या सलाद में मिलाकर खाना चाहिए।
हमें अपने आहार में फल क्यों शामिल करना चाहिए?
फलों में प्राकृतिक शर्करा फ्रुक्टोज होता है। फल फाइबर का भी एक समृद्ध स्रोत हैं। यह शरीर के कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। फाइबर स्वस्थ वजन बनाए रखने में भी मदद करता है, जो मधुमेह रोगी के लिए एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय है।
फल खनिजों और विटामिनों का अच्छा स्रोत हैं जो स्वस्थ शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इसके अलावा, फलों में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कुछ यौगिक होते हैं। ये यौगिक कैंसर, स्ट्रोक, कैंसर आदि जैसी बड़ी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।
आप कितना ले जा सकते हैं?
किसी भी आहार विशेषज्ञ की राय के अनुसार, मधुमेह रोगी को अपने आहार में 60 से 70 प्रतिशत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल और मध्यम मात्रा में मध्यम जीआई वाले फल शामिल करने चाहिए, ताकि उच्च शर्करा स्तर को नियंत्रित रखा जा सके।
फल जिनमें प्राकृतिक शर्करा अधिक होती है
1. तरबूज
तरबूज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 72 से 80 के बीच होता है, जो किसी भी मधुमेह रोगी के लिए सुरक्षित नहीं हो सकता है।
2. अधिक पके आम
अधिक पके आमों से बचना बेहतर विकल्प होगा क्योंकि उनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है।
3. अनानास
डिब्बाबंद या जूस वाले अनानास या पके अनानास जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 73 तक पहुंच सकता है, का सेवन करने से बचें।
4. पके केले
बहुत अधिक पके केले खाने से बचें, जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62 हो सकता है।
5. चेरी
अधिक मात्रा में भोजन करने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, भले ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 हो।
6. पकी लीची
पकी हुई लीची का अत्यधिक सेवन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है, जो 50 के मध्यम ग्लाइसेमिक सूचकांक से जुड़ा हुआ है।
7. चीकू (सपोडिला)
इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 57 है, जो मधुमेह रोगियों के लिए काफी अच्छा नहीं है।
निष्कर्ष
एक पंजीकृत डॉक्टर की दवाएं आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकती हैं, लेकिन वे मधुमेह से संबंधित जटिलताओं को दूर करने में सक्षम नहीं हैं।
मधुमेह को ठीक नहीं किया जा सकता। लेकिन यह सच है कि आप अपने आहार, जीवनशैली और दवाओं में कुछ बदलाव करके इसे नियंत्रित कर सकते हैं। मधुमेह के लिए आयुर्वेदिक दवा रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके, सूजन को कम करके और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करके मधुमेह को प्रबंधित करने में आपकी मदद कर सकती है।
मधुमेह के अनुकूल कई फल साइट्रिक, स्टोन, मांसल और विदेशी की श्रेणियों में आते हैं। ऐसे पोषण से भरपूर फल ऊर्जा बहाल करने, मोटापे से लड़ने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
प्रश्न 1. क्या तरबूज मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है?
उत्तर: हालांकि तरबूज आपके शरीर को हाइड्रेट कर सकता है, लेकिन मधुमेह की स्थिति में यह अच्छा नहीं हो सकता है, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक स्तर 70 से ऊपर चला जाता है।
प्रश्न 2. क्या केले मधुमेह के लिए अच्छे हैं?
उत्तर: कम पके हुए केले खाने की कोशिश करें - केवल एक या दो छोटे आकार के; अन्यथा, उच्च शर्करा की स्थिति में 60 से अधिक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स खतरनाक हो सकता है।
प्रश्न 3. क्या चुकंदर मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: चुकंदर को मध्यम मात्रा में खाना चाहिए क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 61 से 64 के बीच होता है।
प्रश्न 4. क्या शहद मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है?
उत्तर: तुलनात्मक रूप से, शहद चीनी की तुलना में अधिक सुरक्षित मीठा पदार्थ है, जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 है।
प्रश्न 5. क्या आंवला मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: आंवला एक अन्य मधुमेह-अनुकूल सुपरफूड है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स केवल 15 है और यह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरपूर है।
प्रश्न 6. क्या पपीता मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: पपीते से शुगर का स्तर तेजी से नहीं बढ़ता, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 से बढ़कर 61 हो जाता है।
प्रश्न 7. क्या नारियल पानी मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: नारियल पानी पीना सुरक्षित है क्योंकि इसमें चीनी नहीं होती है लेकिन आपके पेट को मजबूत करने के लिए पोटेशियम और अन्य पोषक तत्व अधिक होते हैं।
प्रश्न 8. क्या गुड़ मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: गुड़ उन मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित नहीं है जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 84 से अधिक हो।
प्रश्न 9. क्या मधुमेह के रोगी खजूर खा सकते हैं?
उत्तर: यद्यपि खजूर में प्राकृतिक मिठास होती है, फिर भी यह मधुमेह रोगी को नुकसान नहीं पहुंचा सकता क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 42 है।
प्रश्न 10. क्या अमरूद मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 12 से 24 के बीच हो सकता है, और इस तरह यह किसी भी मधुमेह रोगी के लिए एक सुरक्षित और पौष्टिक सुपरफूड है।
प्रश्न 11. क्या मक्का मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है?
उत्तर: मकई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसकी श्रेणी और तैयारी की विधि पर निर्भर करता है। आम तौर पर मीठे या उबले हुए मकई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 50 से 55 के बीच होता है।
प्रश्न 12. क्या कटहल मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: यद्यपि कटहल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60 है, फिर भी फाइबर और प्रोटीन का उच्च प्रतिशत शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण नहीं बन सकता है।
प्रश्न 13. क्या आम मधुमेह के लिए अच्छा है?
उत्तर: छोटे टुकड़ों में आम खाना किसी भी मधुमेह रोगी के लिए सुरक्षित हो सकता है, जिनकी प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट अधिक होती है।
प्रश्न 14. क्या अंगूर मधुमेह के लिए अच्छे हैं?
उत्तर: अंगूर मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है, क्योंकि इससे शुगर का स्तर नहीं बढ़ता, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 43 से 53 के बीच होता है।
प्रश्न 15. क्या संतरे मधुमेह के लिए अच्छे हैं?
उत्तर: यह संतरा विभिन्न पोषक तत्वों से मधुमेह रोगियों के स्वास्थ्य को पोषण दे सकता है, जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 50 से अधिक नहीं होता है।
प्रश्न 16. क्या अनानास मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है?
उत्तर: अनानास का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 51 से 73 के बीच होता है, इसे मध्यम मात्रा में खाना सुरक्षित है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री रक्त में शर्करा के अवशोषण को जल्दी से रोक सकती है।
प्रश्न 17. मधुमेह रोगियों के लिए सबसे अच्छे फल कौन से हैं?
उत्तर: मधुमेह रोगियों के लिए कुछ सर्वोत्तम फलों की सूची इस प्रकार है:-
- ग्रेपफ्रूट (जीआई: 26)
- संतरे (जीआई: 43-52)
- नींबू (जीआई: 20)
- मौसंबी (जीआई: 40-53)
- जामुन (जीआई: 25)
- स्ट्रॉबेरी (जीआई: 40)
- चेरी (जीआई: 20)
- क्रैनबेरी (जीआई: 45)
- आड़ू (जीआई: 28)
- आलू बुखारा (जीआई: 39-53)
- शफ़तालू (जीआई: 43)
- हरे बादाम (जीआई: 15)
- सेब (जीआई: 39)
- कीवी (जीआई: 48-51)
- अनार (जीआई: 18-53)
- अमरूद (जी.आई.: 12-24)
- पपीता (पका हुआ: 59-60, कच्चा: 23)
- ड्रैगन फ्रूट (जीआई: निर्दिष्ट नहीं, आम तौर पर कम माना जाता है)
- पैशन फ्रूट (जीआई: 30)
- लीची (जीआई: 50)
- एवोकाडो (जीआई: 40)
- आंकड़े (जीआई: ≤35)
- खजूर (जीआई: 42)
- जैतून (जीआई: 15)