आयुर्वेद सबसे पुरानी चिकित्सा पद्धति है, जिसकी शुरुआत भारत में 3,000 साल पहले हुई थी। इसका मुख्य सिद्धांत मुख्य रूप से मानव मन, शरीर, आत्मा और पर्यावरण के बीच संतुलन को सुधारने पर केंद्रित है ताकि बीमारियों को रोका जा सके और साथ ही समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सके। आयुर्वेद व्यक्तियों की विशिष्ट संरचना (दोष) के आधार पर व्यक्तिगत उपचार पद्धतियाँ प्रदान करता है।
मधुमेह एक दीर्घकालिक बीमारी है जो हर उम्र के लोगों को प्रभावित कर सकती है। इसलिए, दृष्टि हानि और किडनी और हृदय रोग जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।
जब आप अपने रक्त शर्करा को लक्ष्य सीमा के भीतर रखते हैं, तो यह आपको ऊर्जावान रहने में मदद करता है। इस बीच, आयुर्वेद रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और मधुमेह के साथ आपके जीवन जीने के तरीके को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह टाइप 2 मधुमेह रक्त शर्करा को प्रबंधित करने के लिए एक प्रभावी उपचार माना जाता है, जैसा कि शोध ने भी साबित किया है। हम टाइप 2 मधुमेह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में आयुर्वेद की भूमिका के बारे में जानेंगे। चलिए शुरू करते हैं।
रक्त शर्करा और आयुर्वेद को समझना:
मधुमेह एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है जब आपका ग्लूकोज (रक्त शर्करा) स्तर सामान्य की तुलना में बहुत अधिक बढ़ जाता है। आपको भोजन और पेय पदार्थों के माध्यम से आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट से ग्लूकोज मिलता है। आपका रक्त आपके शरीर की सभी कोशिकाओं तक ग्लूकोज पहुंचाता है, क्योंकि यह एक प्राथमिक ऊर्जा स्रोत है। खैर, यह इंसुलिन (हार्मोन) है जो ग्लूकोज को उसके अंतिम बिंदु तक पहुंचने में मदद करता है।
इस बीच, इंसुलिन अग्न्याशय से आता है, जो पेट में मौजूद एक ग्रंथि है। आपका शरीर ऊर्जा के लिए वसा कोशिकाओं, मांसपेशियों और यकृत में ग्लूकोज संग्रहीत करता है, जिससे रक्त शर्करा सामान्य हो जाती है। लेकिन मधुमेह 2 में, कोशिकाएं इंसुलिन का जवाब नहीं देती हैं और रक्त से ग्लूकोज नहीं लेती हैं। इस इंसुलिन प्रतिरोध के परिणामस्वरूप, अग्न्याशय अधिक इंसुलिन बनाता है, जिससे हाइपरग्लाइसेमिया (उच्च रक्त शर्करा) होता है। तो, मधुमेह 2 के महत्वपूर्ण कारणों में से एक इंसुलिन प्रतिरोध है।
आप सोच रहे होंगे कि इंसुलिन प्रतिरोध के विभिन्न स्तरों के पीछे कौन से कारक हैं - यह आनुवांशिकी, मोटापा, हार्मोनल असंतुलन, आहार, निष्क्रियता और एचआईवी/एड्स दवाओं और कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स जैसी कुछ दवाओं के कारण हो सकता है।
आयुर्वेद में मधुमेह को "प्रमेह/ मधुमेह " के नाम से जाना जाता है। मूल रूप से, आयुर्वेदिक चिकित्सा पाँच तत्वों की अवधारणा के इर्द-गिर्द घूमती है: आकाश (अंतरिक्ष), जल (पानी), पृथ्वी (पृथ्वी), तेजा (अग्नि), और वायु (वायु)। तत्वों के संयोजन से तीन दोष बनते हैं, जिनमें वात (अंतरिक्ष और वायु), कफ (पानी और पृथ्वी), और पित्त (अग्नि और जल) शामिल हैं।
इन्हें व्यक्ति के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य की कुंजी माना जाता है। प्रत्येक व्यक्ति में दोषों का एक अनूठा अनुपात होता है जो इष्टतम स्वास्थ्य को सुरक्षित करने के लिए संविधान को परिभाषित करता है।
- वात : यह दोष शरीर में सभी गतिविधियों को नियंत्रित करता है।
- कफ : इसके बाद, कफ शरीर में स्नेहन और संरचना के लिए जिम्मेदार है।
- पित्त : यह पाचन और चयापचय में शामिल है।
ऐसा माना जाता है कि दोषों में उचित संतुलन अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। आयुर्वेद के अनुसार, दोषों में असंतुलन मधुमेह का कारण बनता है, इसलिए संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
कफ में असंतुलन मुख्य रूप से रक्त शर्करा को प्रभावित करता है, जबकि वात असंतुलन अग्न्याशय की खराबी का कारण बनता है, और पित्त असंतुलन चयापचय को प्रभावित करता है।
कफ पित्त आमा (विषाक्त बलगम) अवरोध पैदा करता है और इंसुलिन बनाने वाली कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा में वृद्धि होती है। आयुर्वेद में, आमा एक संस्कृत शब्द है जिसका अर्थ है अपचित भोजन कण और यह शरीर में विषाक्त बलगम को संदर्भित करता है। यह संचय शरीर के सामान्य कामकाज को बाधित करता है, जिसमें रक्त शर्करा असंतुलन भी शामिल है।
रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए आयुर्वेदिक आहार दृष्टिकोण:
शारीरिक गतिविधि के साथ-साथ स्वस्थ आहार पद्धति अपनाने के लिए आयुर्वेदिक जीवनशैली संबंधी निर्देश, टाइप 2 मधुमेह को रोकने में सहायक हैं।
- संपूर्ण भोजन : मधुमेह रोगियों के लिए आयुर्वेदिक आहार योजना में संपूर्ण, प्राकृतिक, अप्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों जैसे ताजे फल , सब्जियां, अनाज और फलियां शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
- प्रोसेस्ड फूड और चीनी से बचें : यह प्रोसेस्ड फूड के सेवन को भी खत्म कर देता है, इसमें ज़रूरी पोषक तत्वों की कमी होती है और अस्वास्थ्यकर वसा, नमक और चीनी की मात्रा बढ़ जाती है। मीठे उत्पादों के बजाय, आप आयुर्वेदिक आहार में स्टीविया या गुड़ जैसे प्राकृतिक स्वीटनर चुन सकते हैं; हालाँकि, उन्हें संयमित मात्रा में रखना महत्वपूर्ण है।
- खट्टे खाद्य पदार्थ : टाइप 2 मधुमेह में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए कड़वी सब्जियां, करेला और लहसुन का सेवन करें, क्योंकि यह कफ दोष के चिपचिपे गुण को संतुलित करेगा।
- ध्यानपूर्वक भोजन करना : रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए आयुर्वेदिक आहार में एक और प्रमुख कारक ध्यानपूर्वक भोजन करना है। भोजन के समय, ध्यानपूर्वक भोजन करने से ध्यान भटकने से बचते हैं और केवल अपने भोजन के स्वाद, गंध और बनावट पर ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलती है।
कफ असंतुलन टाइप 2 मधुमेह का मुख्य कारण है, इसलिए आयुर्वेदिक आहार के माध्यम से अपने कफ को संतुलित करना बहुत ज़रूरी है। यहाँ प्रत्येक दोष के लिए प्राथमिक खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें आपको अपने टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए लेना चाहिए।
- वात : यदि आपका वात दोष प्रमुख है, तो अपने दोष को बनाए रखने के लिए सूप, पकी हुई जड़ वाली सब्जियां और स्टू जैसे गर्म खाद्य पदार्थ खाएं और ठंडे खाद्य पदार्थों से बचें।
- पित्त : पित्त प्रकृति वाले व्यक्तियों के लिए साबुत अनाज, सब्जियां और फल खाने की सलाह दी जाती है, और उन्हें मसालेदार भोजन और अधिक कैफीन से बचना चाहिए।
- कफ : बीन्स, नींबू, हल्के से पकी हरी सब्जियाँ, दाल, बाजरा और स्वस्थ वसा जैसे शुद्ध मक्खन, पिसी हुई अलसी और कोल्ड-प्रेस्ड जैतून का तेल खाएं। कफ को संतुलित करने के लिए उन्हें डेयरी उत्पादों और मिठाइयों से बचना चाहिए।
भोजन का समय : आयुर्वेद मधुमेह प्रबंधन के लिए बार-बार भोजन करने के बजाय नियमित रूप से प्रतिदिन केवल दो बार भोजन करने के महत्व पर प्रकाश डालता है। जब आप बार-बार भोजन करते हैं, तो इससे आपके शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध विकसित हो जाता है।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए मसाले और जड़ी बूटियाँ
- दालचीनी : दालचीनी एक शक्तिशाली जड़ी बूटी है जो रक्त शर्करा को कम करने में मदद करती है। अपनी इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने के लिए, आप दालचीनी की छड़ियों को पानी में उबालकर दालचीनी की चाय बना सकते हैं।
- मेथी के बीज : ये जादुई बीज टाइप 2 डायबिटीज़ में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं। रात में मेथी के बीजों को भिगो दें, फिर सुबह उन्हें छान लें और उनका पानी पी लें, इससे आपका ब्लड शुगर लेवल प्राकृतिक रूप से नियंत्रित रहेगा ।
- आंवला : आंवला अग्नाशयी कोशिकाओं के कार्य को उत्तेजित करता है जो इंसुलिन उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं। अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए कच्चा आंवला खाएं या इसका जूस पिएं।
- नीम के पत्ते : मधुमेह को नियंत्रित रखने के लिए नीम का पानी पिएं या नीम के पत्ते चबाएं।
- हल्दी : यह आयुर्वेदिक चिकित्सा में इस्तेमाल होने वाले सक्रिय मसालों में से एक है। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करने में मदद करते हैं।
- तुलसी : आयुर्वेदिक चिकित्सा में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए तुलसी - जिसे पवित्र तुलसी के रूप में भी जाना जाता है - का उपयोग किया जाता है।
- अदरक : अदरक की चाय पीने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है क्योंकि इसमें जिंजरोल जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।
इसके अलावा, अपने तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए कैमोमाइल, स्कलकैप, पैशनफ्लॉवर या जटामांसी जैसी जड़ी-बूटियाँ लें। हालाँकि, हम आपको आयुर्वेद से मधुमेह टाइप 2 में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से सलाह लेने की सलाह देते हैं।
रक्त शर्करा को संतुलित करने के लिए जीवनशैली संबंधी अभ्यास:
आयुर्वेद तनाव प्रबंधन के लिए संतुलित जीवनशैली पर जोर देता है, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर से जुड़ा हुआ है। ध्यान, योग और एक प्राकृतिक नींद चक्र तनाव प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण हैं। ध्यान आपकी आंतरिक शांति और निर्णय लेने की क्षमता को बढ़ाता है; दूसरी ओर, सूर्य नमस्कार जैसे योग आसन संतुलन बनाए रखते हैं और तनाव से उबरने के लिए मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।
श्वास तकनीक प्राणायाम तंत्रिका तंत्र को शांत करता है। गहरी साँस लेने के विपरीत, प्राणायाम हल्के और संवेदनशील शारीरिक आंदोलनों को बढ़ावा देता है।
योग और प्राणायाम मिलकर रक्त शर्करा , मोटापा , उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
जहां आपके शरीर में विषाक्त पदार्थ और असंतुलन बीमारियों को जन्म देते हैं, वहीं आयुर्वेद के पंचकर्म उपचार विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं और स्वास्थ्य को पुनः प्राप्त करते हैं।
अगर आप रात में करवटें बदलते रहते हैं, तो आपके दोष असंतुलित हो जाते हैं, जिससे नींद पूरी नहीं हो पाती। इसलिए, सोने और जागने का अपना नियमित दैनिक कार्यक्रम तय करें। आयुर्वेदिक चिकित्सा में तेल मालिश को अभ्यंग के नाम से जाना जाता है। यह पूरे शरीर की मालिश है जो दिमाग को आराम देने, तनाव को नियंत्रित करने और नींद में सुधार करने के लिए गर्म तेल से की जाती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित किया जाता है।
अस्वीकरण और निष्कर्ष:
आयुर्वेद मधुमेह के लिए अंतिम इलाज नहीं है। हालाँकि, यह टाइप 2 मधुमेह में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। आयुर्वेद औषधीय प्रणाली का उपयोग सदियों से किया जा रहा है, जिससे कई लाभ मिलते हैं।
इसलिए अपने दोषों के अनुसार व्यक्तिगत योजना के लिए किसी पेशेवर आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श लें। अच्छे स्वास्थ्य से ज़्यादा महत्वपूर्ण कुछ नहीं है, इसलिए आपको अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए मधुमेह का इलाज करते समय सावधान रहने की ज़रूरत है। इस बीच, पारंपरिक चिकित्सा के साथ आयुर्वेद लेने से मन, शरीर और आत्मा में संतुलन बढ़ता है।
