गिलोय के फायदे, नुकसान व अन्य जानकारी

गिलोय को गुडुची या अमृता के नाम से भी जाना जाता है और इसे वैज्ञानिक रूप से टिनोस्पोरा कॉर्डिफ़ोलिया कहा जाता है। यह एक चढ़ाई वाली झाड़ी है जो एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुणों से भरपूर होती है। गिलोय भारतीय उपमहाद्वीप का मूल निवासी है और आमतौर पर एशिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है।

गिलोय क्या है?

गिलोय ( टीनोस्पोरा कॉर्डिफ़ोलिया ), हार्ट-लीव्ड मूनसीड , दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया में पाए जाने वाले मेनिस्पर्मेसी परिवार की एक शाकाहारी बेल है। यह पूरे भारत में, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से पाई जाती है।

यह उत्तर में कुमाऊं से असम तक के क्षेत्रों में उगता है और दक्षिण में पश्चिम बंगाल, बिहार, दक्कन, कर्नाटक और केरल तक फैला हुआ है।

गिलोय के गुण

गिलोय एक बड़ी पत्ती वाली बेल है जो दूर तक फैलती है और इसमें कई लंबी, घुमावदार शाखाएं होती हैं।

इसकी पत्तियाँ सरल होती हैं, तने पर एक-एक करके उगती हैं, और इनके डंठल 15 सेमी (6 इंच) तक लंबे होते हैं। यह पौधा 1200 मीटर की ऊँचाई तक पाया जा सकता है।

यह पौधा अलग-अलग नर और मादा पौधों पर छोटे, हरे-पीले फूल पैदा करता है, आमतौर पर जब इसमें कोई पत्तियां नहीं होती हैं। इसके फल एक से तीन के छोटे समूहों में उगते हैं। ये फल चिकने, अंडाकार आकार के और चमकीले लाल या नारंगी रंग के होते हैं, जो मोटे डंठलों पर लगे होते हैं।

गिलोय का पोषण मूल्य

गिलोय में आवश्यक पोषक तत्व और बायोएक्टिव यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। नीचे प्रति 100 ग्राम गिलोय के पत्तों में पोषक तत्व की मात्रा दी गई है:

पोषक तत्व	ताज़ा (प्रति 100 ग्राम)	निर्जलित (प्रति 100 ग्राम)
नमी %	31.36	9.64
राख %	2.3	5.880
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	3.34	7.53
प्रोटीन (ग्राम)	2.30	5.23
वसा (ग्राम)	0.36	1.05
फाइबर (ग्राम)	11.321	52.295
लोहा (ग्राम)	5.87	22.55
कैल्शियम (ग्राम)	85.247	210
विटामिन सी (मिलीग्राम)	56	16
बीटा कैरोटीन (μg)	30.37	428.5
ऊर्जा (किलोकैलोरी)	88.64	240

आयुर्वेद में गिलोय

आयुर्वेद में गिलोय को रसायन जड़ी बूटी के रूप में वर्णित किया गया है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, 3 दोषों (वात, पित्त और कफ) को संतुलित करने और समग्र जीवन शक्ति को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसका उपयोग पारंपरिक भारतीय चिकित्सा, विशेष रूप से आयुर्वेद में, जीर्ण बुखार, अस्थमा, पेचिश, दस्त, त्वचा संक्रमण और समग्र स्वास्थ्य जैसी स्थितियों के लिए किया जाता है।

अपने मजबूत कायाकल्प और उपचार गुणों के कारण यह स्वास्थ्य और दीर्घायु को बढ़ावा देने के लिए सबसे शक्तिशाली जड़ी बूटी है । यह रक्त को शुद्ध करने, विषाक्त पदार्थों को हटाने और मानसिक स्पष्टता का समर्थन करने की अपनी क्षमता के लिए भी मूल्यवान है। आयुर्वेदिक चिकित्सक अक्सर प्राकृतिक रूप से संतुलन बहाल करने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए रस, पाउडर या काढ़े के रूप में गिलोय की सलाह देते हैं।

गिलोय के अन्य नाम

गिलोय को भारत में क्षेत्रीय भाषाओं के आधार पर विभिन्न नामों से जाना जाता है:

क्षेत्रीय भाषाएँ	अन्य नाम
संस्कृत	अमृता, गुडुची
अंग्रेज़ी	टिनोस्पोरा कॉर्डीफोलिया
हिन्दी	गिलोय, गुडुची
पंजाबी	गिलो
उर्दू	गिलो
तामिल	शिंदिला कोडी
तेलुगू	टिप्पा टीगा
कन्नडा	अमृतबल्ली
गुजराती	गालो
मराठी	गुलवेल, अमृता
ओरिया	गुलुची
बंगाली	गुलंचा
मलयालम	चित्तमृथु

गिलोय के स्वास्थ्य लाभ

गिलोय, जिसे अक्सर "अमरता की जड़" कहा जाता है, प्राकृतिक उपचार गुणों का भंडार है। समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए गिलोय के कुछ शीर्ष लाभ इस प्रकार हैं:

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

गिलोय के प्रमुख स्वास्थ्य लाभों में से एक इसकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की क्षमता है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं को सक्रिय करता है, एंटीबॉडी उत्पादन को बढ़ाता है, और संक्रमणों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। गिलोय का नियमित सेवन आपके शरीर को सर्दी, खांसी और बुखार जैसी सामान्य बीमारियों से प्राकृतिक रूप से लड़ने में मदद कर सकता है।

इसके इम्यूनोमॉडुलेटरी गुण मौसमी बदलावों के दौरान इसे विशेष रूप से मूल्यवान बनाते हैं जब वायरल संक्रमण अधिक आम होते हैं। रक्त को साफ करके और विषाक्त पदार्थों को खत्म करके, गिलोय शरीर को स्वस्थ रहने और हानिकारक रोगाणुओं के खिलाफ लचीला बनाने में मदद करता है।

2. क्रोनिक बुखार को नियंत्रित करने में मदद करता है

गिलोय का एक और महत्वपूर्ण लाभ यह है कि आयुर्वेद में इसका उपयोग पुराने और बार-बार होने वाले बुखार के इलाज के लिए किया जाता है। इसके ज्वरनाशक (बुखार कम करने वाले) गुण उच्च तापमान को कम करने में मदद करते हैं और मलेरिया, डेंगू और वायरल बुखार जैसे अंतर्निहित संक्रमणों को भी ठीक करते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने से , गिलोय न केवल बुखार को कम करने में मदद करता है बल्कि भविष्य में होने वाले बुखार को भी रोकता है। यह शरीर की समग्र शक्ति और ऊर्जा के स्तर में सुधार करके तेजी से ठीक होने में सहायता करता है।

3. पाचन में सुधार करता है

गिलोय के कई स्वास्थ्य लाभों में से पाचन में सुधार सबसे महत्वपूर्ण है। गिलोय पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने में मदद करता है, भोजन के उचित विघटन को बढ़ावा देता है और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है।

यह अपच, एसिडिटी, सूजन और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिला सकता है। गिलोय के नियमित सेवन से पाचन तंत्र मजबूत , साफ और संतुलित रहता है, जिससे पेट से जुड़ी कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है।

4. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है

गिलोय का एक उल्लेखनीय लाभ मधुमेह, विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह के प्रबंधन में इसकी प्राकृतिक भूमिका है। यह इंसुलिन उत्पादन में सुधार, ग्लूकोज चयापचय में सुधार और रक्त शर्करा के स्तर को कम करके काम करता है।

इसे अक्सर पारंपरिक मधुमेह उपचार के साथ सहायक चिकित्सा के रूप में उपयोग किया जाता है। रक्त शर्करा के स्तर को स्वाभाविक रूप से संतुलित करके, गिलोय समय के साथ भारी दवा पर निर्भरता को कम कर सकता है (हमेशा डॉक्टर की देखरेख में)।

5. तनाव और चिंता को कम करता है

गिलोय के स्वास्थ्य लाभों की बात करें तो इसके एडाप्टोजेनिक प्रभाव को नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। गिलोय शरीर को तनाव कम करने , दिमाग को शांत करने और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाने में मदद करता है।

गिलोय के नियमित सेवन से याददाश्त, ध्यान और भावनात्मक लचीलापन बेहतर हो सकता है। यह मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है और चिंता और हल्के अवसाद के प्रबंधन में सहायता कर सकता है।

6. स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है

गिलोय का एक और महत्वपूर्ण लाभ स्वस्थ, चमकदार त्वचा को बढ़ावा देना है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गिलोय मुक्त कणों से लड़ने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और चमकती त्वचा बनाए रखने में मदद करता है।

यह रक्त को शुद्ध करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, और मुँहासे, एक्जिमा और सोरायसिस जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करता है। गिलोय का सेवन करने या इसे लगाने से त्वचा स्वस्थ और साफ़ हो सकती है।

7. श्वसन स्वास्थ्य का समर्थन करता है

गिलोय अस्थमा, खांसी, जुकाम और ब्रोंकाइटिस जैसी श्वसन समस्याओं के इलाज में अत्यधिक प्रभावी है, जिससे श्वसन संबंधी सहायता गिलोय के प्रमुख स्वास्थ्य लाभों में से एक है।

यह ब्रोन्कोडायलेटर के रूप में कार्य करता है, वायुमार्ग की सूजन को शांत करता है, बलगम को साफ करता है, और फेफड़ों की कार्यप्रणाली को स्वाभाविक रूप से मजबूत करता है।

8. गठिया और जोड़ों के दर्द में मदद करता है

गठिया का प्रबंधन और जोड़ों के दर्द को कम करना गिलोय के महत्वपूर्ण लाभ हैं। इसके मजबूत एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों की सूजन, अकड़न और दर्द को कम करने में मदद करते हैं।

गिलोय सूजन के मूल कारणों पर काम करता है, जिससे यह रूमेटाइड अर्थराइटिस और गाउट जैसी स्थितियों के लिए फायदेमंद होता है। इसे आमतौर पर आयुर्वेदिक गठिया उपचारों में शामिल किया जाता है।

9. शरीर से विषैला पदार्थ बाहर निकालता है

गिलोय का एक और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ इसकी विषहरण शक्ति है। यह लीवर, किडनी और रक्त को विषमुक्त करता है, तथा शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।

गिलोय के साथ विषहरण से बेहतर ऊर्जा मिलती है, चयापचय बढ़ता है और त्वचा स्वस्थ रहती है, और आयुर्वेदिक पंचकर्म चिकित्सा के दौरान अक्सर इसकी सिफारिश की जाती है।

10. लिवर के स्वास्थ्य को मजबूत करता है

गिलोय लीवर के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा सहायक है, यह गिलोय के सबसे मूल्यवान लाभों में से एक है। यह लीवर की कोशिकाओं की मरम्मत करने, लीवर के कार्य को बढ़ाने और हेपेटाइटिस जैसे संक्रमणों से बचाने में मदद करता है।

बेहतर पाचन, शरीर से विषहरण और हार्मोनल संतुलन सुनिश्चित करके, गिलोय समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करता है।

गिलोय के संभावित दुष्प्रभाव

गिलोय के साइड इफ़ेक्ट और लक्षण किसी में भी नहीं देखे जा सकते हैं जब तक कि इसकी खुराक अनुशंसित मात्रा से ज़्यादा न ली जाए। इसे आम तौर पर ज़्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है और पारंपरिक चिकित्सा में इसका व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता रहा है।

हालांकि, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि किसी भी अवांछित दुष्प्रभाव से बचने के लिए इसे हमेशा स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की देखरेख में लिया जाना चाहिए।

हालांकि दुर्लभ, गिलोय के कुछ दुष्प्रभाव और गिलोय से जुड़ी एलर्जी प्रतिक्रियाएं देखी गई हैं, जैसे:

कब्ज़
पेट में जलन
निम्न रक्त शर्करा स्तर (हाइपोग्लाइसीमिया)
स्वप्रतिरक्षी रोगों से पीड़ित लोगों में स्वप्रतिरक्षा क्षमता में वृद्धि
त्वचा पर चकत्ते
जी मिचलाना
चक्कर आना
यकृत में सूजन (दुर्लभ मामलों में)

यह सलाह दी जाती है कि बिना चिकित्सीय सलाह के गिलोय को अन्य प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली जड़ी-बूटियों या दवाओं के साथ न लें, क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को अत्यधिक उत्तेजित कर सकता है।

इसी प्रकार, रक्त शर्करा कम करने वाली दवाएं लेने वाले व्यक्तियों को भी सावधान रहना चाहिए, क्योंकि गिलोय उनके प्रभाव को बढ़ा सकता है, जिससे शर्करा का स्तर बहुत कम हो सकता है।

गिलोय का उपयोग कैसे करें

ऐसी कोई एक खुराक नहीं है जो सभी के लिए उपयुक्त हो। आयुर्वेदिक डॉक्टर आमतौर पर सही खुराक का सुझाव देने से पहले किसी व्यक्ति की शारीरिक संरचना (प्रकृति) और दोषों के स्तर का आकलन करते हैं।

आप गिलोय का कौन सा रूप चुनते हैं यह आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों और वर्तमान स्थिति पर भी निर्भर करता है। गिलोय का सेवन कई तरह से किया जा सकता है:

गोलियाँ : 500 मिली से 1 ग्राम प्रतिदिन, भोजन के बाद दो बार ली जाती हैं।
सिरप : 15-30 मिली (लगभग 2 बड़े चम्मच) गिलोय का रस दिन में एक या दो बार सेवन किया जा सकता है।
पाउडर : 1 चम्मच (लगभग 3-5 ग्राम) गिलोय पाउडर लें। इसे गर्म पानी में मिलाएँ या हर्बल चाय बनाएँ।
काढ़ा : गिलोय के तने के छोटे-छोटे टुकड़ों को पानी में उबालें जब तक कि वह आधा न रह जाए, फिर प्रतिदिन एक बार 20-30 मिलीलीटर पिएं।

अपने शरीर के प्रकार और स्वास्थ्य की स्थिति के लिए सबसे उपयुक्त रूप और खुराक निर्धारित करने के लिए किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

निष्कर्ष

गिलोय एक शक्तिशाली जड़ी बूटी है जो अपने अविश्वसनीय उपचार गुणों के लिए जानी जाती है। गिलोय के स्वास्थ्य लाभों में प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना, पुराने बुखार का प्रबंधन करना, पाचन में सुधार करना, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना, स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देना और श्वसन स्वास्थ्य का समर्थन करना शामिल है। हालाँकि, किसी भी हर्बल उपचार की तरह, इसका उपयोग सावधानी से और सही खुराक में किया जाना चाहिए।

इसके अलावा संभावित जोखिमों से बचने के लिए गिलोय का सावधानीपूर्वक उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है। गिलोय के कुछ कथित दुष्प्रभावों में निम्न रक्त शर्करा, कब्ज, एलर्जी प्रतिक्रियाएं और यकृत की सूजन के दुर्लभ मामले शामिल हैं। गिलोय को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले हमेशा किसी स्वास्थ्य सेवा विशेषज्ञ से सलाह लें ताकि आप इसके सभी लाभों का सुरक्षित रूप से आनंद ले सकें।

संदर्भ

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