
आरोग्यदायी आहाराचे पालन करण्याचे फायदे
आमच्यापैकी बरेच जण रस्त्यावरील गल्ली किंवा रेस्टॉरंटमध्ये विकल्या जाणाऱ्या डोसा, छोले भटूरे, समोसे आणि चाट यासारख्या खाद्यपदार्थांकडे आकर्षित होतात, ज्यामध्ये घाणेरड्या तेलाचा आणि इतर अनेक अशुद्ध सामग्रीचा वापर केला जातो.
यांचे नियमित सेवन केल्याने विषाक्ततेचा दायरा वाढतो आणि कर्करोग, यकृत सिरोसिस आणि कोरोनरी हृदयरोग यासह अनेक घातक आजार विकसित होण्याचा धोका वाढतो.
तथापि, आपल्या शरीर आणि मनाच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी योग्य खाद्यपदार्थ निवडणे आवश्यक आहे.
निरोगी आहार म्हणजे काय?
निरोगी आहार म्हणजे कोणत्याही खाद्यपदार्थावर बंदी घालणे नाही, तर विशिष्ट आहार तक्त्याचे पालन करणे किंवा काही खाद्यपदार्थ किंवा संयोजनांचा पर्याय निवडणे जे शरीर आणि मनाला पोषक तत्वांनी पोषण देतील आणि विविध संक्रामक, असंक्रामक आणि घातक आजारांविरुद्ध मजबूत संरक्षण यंत्रणा तयार करण्यास मदत करतील.
निरोगी आहार म्हणजे पोषणाने समृद्ध खाद्यपदार्थांचे सेवन आहे ज्यामध्ये संपूर्ण धान्य, कमी चरबीयुक्त प्रथिने आणि विविध रंगांचे फळे आणि भाज्या समाविष्ट असू शकतात.
निरोगी आहाराचे पालन करण्याचे काय फायदे आहेत?
निरोगी आहार म्हणजे गुणवत्तापूर्ण खाद्यपदार्थ किंवा खाद्यपदार्थांच्या मिश्रणाचा संदर्भ आहे जो शरीर आणि मनाचे पोषण सुनिश्चित करतो. यामुळे शारीरिक कार्यांमध्ये सुधारणा होऊ शकते आणि कोणत्याही आजाराचा धोका कमी होऊ शकतो.
या ब्लॉगमधून तुम्हाला दीर्घायुष्य आणि संतुलित चयापचयाला समर्थन देणारी सर्व माहिती मिळेल
हृदयाच्या आरोग्यामध्ये सुधारणा
असे आढळले आहे की चुकीच्या खाण्याच्या सवयी आणि जीवनशैलीमुळे जगभरात लाखो लोक अनेक हृदयरोगांनी ग्रस्त आहेत. तिखट, तेलकट आणि प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांवर अवलंबून राहिल्याने कोलेस्ट्रॉलचे स्तर, उच्च रक्तदाब आणि हृदय अपयश वाढते.
फायबरयुक्त खाद्यपदार्थ हृदयासाठी अनुकूल ठरले आहेत आणि रक्तातील लिपिडचे चांगले स्तर वाढवतात, अशा हृदयासाठी अनुकूल खाद्यपदार्थांच्या यादीत कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी, चिकन, बीन्स, ब्रोकोली, नट्स, वनस्पती तेल, संपूर्ण धान्य, फळे आणि भाज्या यांचा समावेश आहे.
मधुमेहाचे उत्तम व्यवस्थापन
लोकांना अनेकदा त्यांच्या वाढत्या रक्तातील साखरेचे स्तर हाताळणे कठीण जाते कारण ते ट्रान्स-सॅच्युरेटेड खाद्यपदार्थ, मीठ किंवा साखरेचे सेवन करण्यासाठी ललचतात.
अनेक आहारतज्ञांनी त्यांच्या आहारात कारले, सफरचंद, ब्रोकोली, ओट्स, बीन्स, स्प्राउट्स, एव्होकॅडो आणि काळ्या मनुका किंवा बेरी यांचा समावेश करण्याचा सल्ला दिला आहे.
मधुमेह व्यवस्थापनासाठी आयुर्वेदिक तयारीत काही औषधी वनस्पतींचा वापर केला जातो , आणि त्या रक्तातील साखरेचे स्तर अनुकूल करण्यात मदत करू शकतात .
जेव्हा शिफारस केलेल्या डोस मध्ये तोंडावाटे घेतले जाते, तेव्हा तुळस, आवळा, कोरफड, कडुलिंब आणि गिलोय रक्तातील साखर कमी करू शकतात, इन्सुलिन उत्पादनाला चालना देऊ शकतात आणि मधुमेहाशी संबंधित इतर आजार दूर करू शकतात.
मेथीच्या दाण्यांना रात्रभर पाण्यात भिजवून दुसऱ्या दिवशी खाल्ल्याने उपवासामुळे रक्तातील साखर कमी करण्यात निःसंशयपणे मदत होईल.
मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी जांभूळ, पीच, जर्दाळू ही काही चांगली फळे आहेत.
उन्नत मूड आणि मानसिक आरोग्य
ज्यांनी स्वतःला खूप जास्त ग्लायसेमिक खाद्यपदार्थांनी भरले आहे, त्यांना असे आढळले आहे की जे लोक अत्यधिक ग्लायसेमिक खाद्यपदार्थांचे सेवन करतात, त्यांना मधुमेह आणि इतर जीवघेण्या आजारांच्या विकासासह मानसिक आरोग्य बिघडण्याचा धोका असतो.
थंड पेये, बिस्किटे, पांढरी ब्रेड आणि केक यामध्ये उच्च कार्बोहायड्रेट्स आढळतात आणि जे लठ्ठपणा वाढवतात , पोटाच्या आरोग्याला हानी पोहोचवतात आणि मूडमध्ये जलद बदल घडवून आणतात.
पण संपूर्ण धान्य, संपूर्ण फळे आणि भाज्या शरीर आणि मनाचे पोषण करतील आणि नैराश्य आणि चिंता कमी करतील.
ऊर्जा पातळी वाढ
जेव्हा आपल्याला पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह, फोलेट, व्हिटॅमिन बी6 आणि बीटा-कॅरोटीन यासारखी पोषक तत्वे मिळत नाहीत तेव्हा आपली ऊर्जा पातळी कमी होते.
सूर्यप्रकाशात कमी वेळ घालवणे आणि आपल्या शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या योग्य पोषक तत्वांची कमतरता आपल्याला कमकुवत करते.
फळे किंवा भाज्यांपासून बनवलेले संत्री, सफरचंद, द्राक्षे, गाजर आणि बीट यांचे रस पिण्याने आपली ऊर्जा पातळी वाढेल.
लैंगिक जीवनात मदत
जर तुम्ही लवकर स्खलनाशी झुंजत असाल किंवा लैंगिक संबंधात तुमचे कार्यप्रदर्शन कमी आहे, आणि तुम्हाला तुमच्या लैंगिक कार्यप्रदर्शनात सुधारणा करायची आहे तर प्राकृतिकरित्या लैंगिक इच्छा वाढवण्यासाठी उच्च प्रथिनेयुक्त सुकामेवा, भाज्या आणि खाद्यपदार्थ घेण्याचा सल्ला दिला जातो.
पौष्टिक आहार रक्तप्रवाह आणि हार्मोन संतुलन सुधारू शकतो, ज्यामुळे लवकर स्खलनाशी सामना करण्यासाठी लैंगिक सहनशक्ती वाढू शकते. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की फ्लेव्होनॉइडयुक्त खाद्यपदार्थांचे सेवन केल्याने नपुंसकत्व (ईडी) चा धोका देखील कमी होऊ शकतो.
मजबूत रोगप्रतिकारक शक्ती
अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन, खनिजे आणि पालेभाज्या सर्व रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करू शकतात.
तुम्ही तुमची ऊर्जा पातळी स्थिर ठेवण्यासाठी अक्रोड, काजू आणि बदाम यासारखा सुकामेवा खाऊ शकता. हळद, आले आणि लसूण यांचा समावेश केल्याने शरीराला संक्रामक आणि दाहक आजारांशी लढण्यास मदत होऊ शकते.
या औषधी वनस्पतींमध्ये भरपूर प्रमाणात पोषक तत्वे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि औषधी गुणधर्म आढळतात. एकंदरीत, चांगला आहार प्राकृतिक रोगप्रतिकारक बूस्टर म्हणून कार्य करतो .
चांगले पचन
हिरवे किंवा पिकलेले पपई खाल्ल्याने व्यक्तीला उत्कृष्ट आरोग्य लाभ मिळू शकतात. यामध्ये फायबर आणि पाणी भरपूर आहे आणि त्यामुळे बद्धकोष्ठता आणि कोणत्याही प्रकारच्या आतड्यांच्या विकारांचा उपचार होतो.
पपेन एन्झाइमची उपस्थिती सुलभ पचनाला चालना देते . दुपारच्या जेवणात दही खाणे खाद्यपदार्थांसह पचन प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय असेल.
दह्यामध्ये असलेले प्रोबायोटिक्स कोणत्याही प्रकारचे अपचन बरे करतील. तपकिरी तांदूळ आणि इतर संपूर्ण धान्य खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहील. अशा प्रकारे तुम्हाला चांगली पचनसंस्था मिळू शकते.
चांगले त्वचेचे आरोग्य
सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात आल्याने आपली त्वचा खराब होते किंवा जळते आणि यामुळे आपल्याला कोरडेपणा आणि विविध प्रकारच्या त्वचेच्या विकारांना सामोरे जावे लागते, यामध्ये अत्यधिक कोरडेपणा, तेलकटपणा आणि ऍलर्जी असू शकतात.
मासे, ब्रोकोली, रताळे, बीट यासारख्या भाज्या आणि ताज्या रसदार फळांचे संयोजन त्वचेला ओमेगा-3 फॅटी ऍसिड आणि त्वचेचे पुनर्जनन करणारे व्हिटॅमिन आणि इतर खनिजांसारख्या समृद्ध पोषक तत्वांनी पोषण देते, जे चमकणाऱ्या त्वचेसाठी चांगले अन्न मानले जाते .
कलिंगडामध्ये 90% पाणी असते त्यामुळे ते खाल्ल्याने वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म वाढवण्यास मदत होईल.
निरोगी आणि तरुण त्वचेला प्रोत्साहन देण्यासाठी झोप आवश्यक आहे. चेरी आणि त्याच्या चेरी उत्पादनांचे सेवन मेलाटोनिन पातळी आणि गाढ झोपेला प्रोत्साहन देईल.
काही कर्करोगांचा धोका कमी होणे
आजकाल, कॉर्पोरेट कामाचे वातावरण लोकांना पाश्चात्य सवयी स्वीकारण्यास भाग पाडत आहे.
ते पिझ्झा, बर्गर, पास्ता आणि प्रक्रिया केलेले लाल मांस यासारखे तात्काळ तयार होणारे खाद्यपदार्थ खाण्यास आकर्षित होतात, जे मटण, डुक्कर आणि गोमांस असू शकतात.
त्यापैकी बहुतेकांना विविध प्रकारचे कर्करोग आढळले आहेत. सॉसेज, हॅम, सलामी आणि बेकन यांना लाल मांसाच्या वस्तूंचा वापर करून खारवलेले, धुरकट केलेले आणि किण्वन केलेले तयार केले जाते.
हे खाद्यपदार्थ पोटात पचत नाहीत आणि अनेक लोकांना पचनसंस्थेतील कर्करोगाचा बळी बनवतात.
दारू पिणे आणि धूम्रपान केल्याने व्यक्तीच्या पचन चयापचयावर वाईट परिणाम होतो आणि शरीर कमकुवत होते.
अशा खाद्यपदार्थांवर नियंत्रण ठेवण्याची किंवा फक्त त्यांना काढून टाकण्याची गरज आहे जे अन्यथा शरीरात लठ्ठपणाशी संबंधित विकारांचे कारण बनतात.
निरोगी वृद्धत्वाला समर्थन
नेहमी ताजी सामग्री (भाज्या आणि फळे) आणि संपूर्ण धान्यांपासून बनवलेले घरगुती खाद्यपदार्थ खाल्ल्याने तुम्ही कधीही आजारी पडणार नाही किंवा हृदयरोग, मधुमेह आणि स्ट्रोक यासारख्या जीवघेण्या आजारांनी ग्रस्त होणार नाही.
शरीरात निरोगी चयापचय गतिविधींना प्रोत्साहन देण्यासाठी प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन डी आणि ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड असणे आवश्यक आहे
उन्नत प्रजनन क्षमता
असे कोणतेही जादुई अन्न नाही ज्यामुळे गर्भधारणा होऊ शकते. पण रास्पबेरी, ब्लूबेरी आणि स्ट्रॉबेरी यासारखी अँटिऑक्सिडंट फळे शुक्राणूंची संख्या आणि गतिशीलता वाढवतील आणि महिलांमध्ये प्रजनन हार्मोन वाढवतील .
डाळ आणि बीन्स दोन्हीमध्ये फोलेटचे विपुल स्तर पुरुषांमध्ये शुक्राणूंची संख्या वाढवते आणि महिलांमध्ये ओव्हुलेटरी विकारांना प्रतिबंध करते.
अक्रोड आणि अंड्याचा पिवळा भाग खाल्ल्याने मातेच्या गर्भात गर्भाच्या निरोगी विकासास मदत होते आणि पुरुषांमध्ये टेस्टोस्टेरॉन हार्मोन वाढते .
झोपेच्या गुणवत्तेत सुधारणा
वैज्ञानिक अभ्यासांनी कोणत्याही व्यक्तीमध्ये निद्रानाश किंवा अस्वस्थतेचा उपचार करण्यासाठी अश्वगंधा औषधी वनस्पती च्या क्षमतेचे प्रदर्शन केले आहे.
जर 30 मिनिटांपूर्वी कीवी, मासे, नट्स आणि चेरी यांचे सेवन केले तर सेरोटोनिन पातळी वाढते, जी शारीरिक आणि मानसिक विश्रांतीला प्रोत्साहन देते. अशा प्रकारे तुम्ही पुनर्स्थापनात्मक झोपेसह विकसित आणि प्रगती करू शकता.
याव्यतिरिक्त, जर तुम्हाला तुमच्या झोपेच्या गुणवत्तेत सुधारणा करायची आहे तर तुम्ही तुमचा तणाव व्यवस्थापित करावा आणि निरोगी आहारासह शारीरिक गतिविधींमध्ये सक्रिय राहावे.
दातांचे चांगले आरोग्य
तुमच्या आहार तक्त्यात गोड आणि आंबट खाद्यपदार्थ मर्यादित प्रमाणात ठेवल्याने इनॅमल आणि दातांवर परिणाम होतो.
तुमच्या योग्य दंत चिकित्सा काळजी आणि आरोग्यासाठी, तुम्ही दंतवैद्यांच्या मार्गदर्शनानुसार दूध, चीज आणि विविध दुग्धजन्य उत्पादने निवडू शकता.
हिरव्या सलाड, गाजर आणि हिरव्या चहाला तुमच्या नियमित आहारात समाविष्ट केल्याने तुमचे दात मुळापासून मजबूत होतील.
सूज कमी होणे
विविध पदार्थ तयार करण्यासाठी स्वयंपाकाच्या तेल म्हणून ऑलिव्ह तेलाचा वापर केल्याने कोणत्याही व्यक्तीची सूज कमी होईल.
मागील मुद्द्यांमध्ये आधीच नमूद केले आहे की फळे, ब्रोकोली, हिरव्या पालेभाज्या आणि हिरव्या चहा आरोग्य परिस्थिती इष्टतम पातळीवर ठेवण्यात किती प्रभावी आहेत.
हे विशिष्ट घटक सूजसंबंधी परिस्थितींमधून आराम देतील. याव्यतिरिक्त, तुम्ही कोणत्याही सूजसंबंधी परिस्थितीशिवाय तुमचे चयापचय सक्रिय ठेवण्यासाठी नट्स आणि डार्क चॉकलेटवर देखील अवलंबून राहू शकता.
हाडांच्या आरोग्याला समर्थन
मानवी हाडांच्या प्रमुख बांधकाम खंडांमध्ये कोलेजन आणि कॅल्शियम यांचा समावेश आहे, जे शरीरातील गतीला समर्थन आणि प्रोत्साहन देतात.
कॅल्शियमच्या उलट, जे हाडांना मजबूत आणि कठीण बनवण्यास मदत करते, कोलेजन, एक प्रकारचे प्रथिन, हाडांमध्ये मऊ ढाचा बनवते.
अशा पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे हाडे कमकुवत होतात.
हाडे मजबूत करण्यासाठी आणि गतिशीलता वाढवण्यासाठी तुम्हाला फळे, भाज्या, मासे आणि अंड्यांची आवश्यकता असेल.
क्रीडा कार्यक्षमतेत वाढ
तुमच्या नियमित आहारात, तुम्ही क्रीडा कार्यक्षमता किंवा तुमच्या कोणत्याही प्रकारच्या कामाला सुधारण्यासाठी दूधापासून तयार केलेली खीर खाऊ शकता.
हे फायबरने समृद्ध आणि कमी कॅलरीयुक्त आहे जे निश्चितपणे तुमची ऊर्जा पातळी वाढवेल, तुमची भूक नियंत्रित करेल आणि तुमच्या वजनाची पातळी अनुकूल करेल.
विस्तारित पोषण लाभांसाठी तुम्ही संत्री किंवा गाजर आणि बीट यांच्यापासून बनवलेला रस देखील मिसळू शकता.
या रसातील नायट्रिक ऑक्साइड स्नायूंची ताकद वाढवेल आणि तुम्हाला सक्रिय ठेवेल.
निष्कर्ष
आजकाल, आपण सहजपणे आपल्या दैनंदिन आहारात कृत्रिम उत्पादनांकडे आकर्षित होतो पण आजारी पडतो आणि आजार आपल्या शरीर आणि मनाला जखडतात.
योग्य खाद्यपदार्थ निवडणे आणि त्यांना योग्य पद्धतीने तयार करण्याची योजना आखण्याची गरज आहे जेणेकरून आपण कर्करोग, यकृत सिरोसिस आणि कोरोनरी हृदयरोग यासारख्या आजारांपासून दूर राहू शकू.