आयुर्वेदिक रहस्ये पचनशक्ती सुधारण्यासाठी | तुमच्या आतड्याच्या आरोग्यासाठी उत्तम उपाय

आयुर्वेद हा संस्कृत शब्द आहे, जेथे 'आयुर' म्हणजे 'जीवन' आणि 'वेद' म्हणजे ज्ञान. आयुर्वेद ही जगातील सर्वात प्राचीन समग्र उपचार पद्धतींपैकी एक आहे यात काही शंका नाही.

शतकांपासून लोक आयुर्वेदिक उपचारांचा वापर ताप, पचनसंबंधी समस्या, चिंता आणि इतर अनेक आजारांवर उपचार करण्यासाठी करत आहेत.

चांगल्या आरोग्यासाठी आपण जे काही खातो ते योग्यरित्या पचले पाहिजे. योग्य पचन आपली पचनसंस्था अन्न कशी विघटित करते, पोषक द्रव्ये शोषून घेते, ऊर्जा निर्माण करते आणि कचरा बाहेर टाकते हे ठरवते. म्हणूनच, पचनसंस्था आपल्या एकूण आरोग्यात आणि दैनंदिन क्रियाकलापांमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.

जठराग्नी किंवा अग्नी किंवा पाचक अग्नी

आयुर्वेद नुसार, अग्नी किंवा पाचक अग्नी म्हणजे सजीवांमधील उष्णता ऊर्जा. त्याचे मुख्य कार्य म्हणजे अन्नाचे शरीराच्या कार्यास आणि अस्तित्वास समर्थन देणाऱ्या पदार्थात रूपांतर करणे.

अग्नी हा जीवनशक्तीचा रक्षक आहे, कारण तो ठरवतो की कोणते पदार्थ आपल्या ऊतकांमध्ये प्रवेश करावेत आणि कोणते पदार्थ शरीरातून कचरा म्हणून बाहेर टाकावेत. हा पोटात स्थित आहे आणि आपल्या शरीरात असलेल्या 13 प्रकारच्या अग्नींमध्ये सर्वात महत्त्वाचा आहे.

हे अन्नाचे पचन, शोषण आणि आत्मसात करणे नियंत्रित करते. शारीरिक कार्यांची समतोल स्थिती अग्नीच्या सामान्य स्थितीवर अवलंबून असते.

अग्नीची असंतुलित स्थिती रोगात्मक बदलांकडे नेतो[1] आणि त्याचा अभाव सजीवांच्या मृत्यूकडे नेतो.

आयुर्वेदानुसार मानवी जीवन अग्नीवर अवलंबून असते आणि अग्नी विझला की मृत्यू अपरिहार्य आहे.

आयुर्वेदाचे एक रहस्य असे आहे की पचनसंस्था योग्यरित्या कार्य करते तेव्हाच अग्नी समतोलात असतो. अग्नीच्या योग्य कार्यामुळे आणि समतोलामुळे खालील संवेदना निर्माण होतात:

• अन्न पचल्यानंतर कोणतीही अस्वस्थता न होणे.
• पोट दीर्घकाळ भरलेल्याची संवेदना न होणे.
• दररोज सुटणारे मऊ, सुव्यवस्थित मल आणि मूत्राशय पूर्णपणे रिकामा होणे.
• योग्य वेळी चांगली भूक लागणे.

यामुळे चांगले आरोग्य लाभते कारण आपले शरीर अधिक ऊर्जावान, निरोगी आणि रोगप्रतिकारशक्ती वाढलेले असते.

निरोगी आतडे म्हणजे निरोगी आयुष्याचा मार्ग

पचन सुधारणे हे निरोगी शरीर आणि निरोगी मनासाठी पाया आहे. जेव्हा आपण अन्नाचा घास घेता, तेव्हाच तोंडात पचन सुरू होते.

आयुर्वेदाचे रहस्य अन्न रक्तप्रवाहात जाण्यापूर्वी योग्यरित्या पचले आहे याची खात्री करून पचन सुधारण्यास मदत करते. जेव्हा आपले आतड्याचे आरोग्य बिघडते, तेव्हा पोट फुगणे, मलबद्धता आणि अतिसार यासारख्या समस्या निर्माण होऊ शकतात. या सर्व परिस्थितीमुळे गुदद्वार आणि मलाशयाच्या शिरांवर दाब वाढू शकतो, ज्यामुळे मूळव्याध होऊ शकते.

आतड्याचे आरोग्य राखण्यासाठी आयुर्वेदिक रहस्ये

खाण्यापूर्वी गरम पाणी पिणे

गरम पाणी पिण्याने शरीरात रक्तप्रवाह वाढविण्यास मदत होते. यामुळे मेंदूत ऑक्सिजनचा पुरवठा वाढतो. गरम पाणी अन्नाचे साध्या पदार्थांमध्ये विघटन करते आणि पचन सोपे करते. हे शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास आणि मलोत्सर्जन योग्यरित्या चालू ठेवण्यास मदत करते. दररोज किमान 10-12 ग्लास पाणी प्यावे.

लहान पण वारंवार जेवण घेणे

मोठ्या जेवणाऐवजी लहान पण वारंवार जेवण घेणे, यामुळे पोट योग्यरित्या आणि कार्यक्षमतेने कार्य करते आणि भूक नियंत्रित करण्यास मदत होते.

अतिजेवण केल्याने पचनसंस्था मंद होते आणि व्यक्ती सुस्त वाटू लागते. तथापि, दिवसभरात अनेक लहान जेवणे केल्याने शरीर अधिक ऊर्जावान आणि कार्यक्षम बनते.

जड आणि तैलयुक्त अन्न टाळणे

झोपण्यापूर्वी जड आणि तैलयुक्त अन्न, जे कॅलरीजमध्ये जास्त असते, ते खाणे टाळावे. आयुर्वेदानुसार, झोपण्यापूर्वी किमान चार तास लहान आणि हलके नाश्ता घ्यावा.

हे देखील वाचा>>> शस्त्रक्रियेनंतर मूळव्याध रुग्णांसाठी सर्वोत्तम आहार

चांगले चघळणे

अन्न चांगले चघळल्याने अन्नाचे कण विघटित होण्यास मदत होते आणि पचन सोपे होते. हे चयापचय वाढवते आणि अन्नातील विटामिन्स आणि खनिजे सहजपणे मिळण्यास मदत करते.

नैसर्गिक औषधी वनस्पती

आयुर्वेद काही विशिष्ट औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचा वापर करण्याची शिफारस करतो जे पचनसंस्था बरी करण्यास मदत करतात.

खालील नैसर्गिक औषधी वनस्पती पचनसंस्था बरी करण्यास आणि पचन प्रक्रिया सुलभ करण्यास मदत करतात, कारण त्यात फ्लेवोनॉइड्स असतात जे विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यासाठी फायदेशीर असतात.

• आले
• हळद
• मेथी
• जिरे
• वेलची

आयुर्वेदिक आहार

आयुर्वेदासह निरोगी आहार मध्ये दिवसाची खालील तीन आवश्यक जेवणे असतात:

पहिले जेवण

सकाळी उठल्यावर ताज्या आलेचा रस, काळी मिरी, मेथी आणि मध मिसळलेले गरम पाणी प्यावे. त्यानंतर हलके नाश्ता घ्यावा जो दिवसभराच्या क्रियाकलापांसाठी आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेल.

दुसरे जेवण

दुसऱ्या जेवणात किंवा दुपारच्या जेवणात उकडलेली भाज्या, भात, डाळ आणि तूप (स्पष्ट केलेले लोणी) असावे.

तिसरे जेवण

तिसऱ्या जेवणात किंवा रात्रीच्या जेवणात बीन्स, फुलकोबी, बटाटे, गाजर, पालक, नारळाचे दूध आणि बदाम असावेत.

नाश्ता

जेवणांदरम्यान फळांचा रस, कच्ची फळे, काजू, ब्राऊन ब्रेड आणि अंकुरित धान्य यांसारख्या पौष्टिक नाश्त्याचे लहान प्रमाणात सेवन करता येते.

योगाचा सराव करा

पचन सुधारण्यासाठी आयुर्वेदाचे एक प्रमुख रहस्य म्हणजे योग करणे कारण योग हा आयुर्वेदिक औषध प्रणालीचा एक आवश्यक भाग आहे.

योगासने लवचिकता सुधारते, समतोल राखते आणि ताण कमी करते ज्यामुळे पचन सुधारते. हे संपूर्ण शरीरात रक्तप्रवाह उत्तेजित करते, यामध्ये पचनसंस्था देखील समाविष्ट आहे ज्यामुळे शरीराला अधिक ऑक्सिजन आणि पोषक द्रव्ये मिळतात आणि विष detoxification प्रक्रिया वाढवते.

आयुर्वेदिक अन्न संयोजन आपल्या शरीराचा समतोल बिघडवू किंवा सुधारू शकते

काही अन्न संयोजने पोटातील अग्नीचे कार्य बिघडवतात आणि दोषांचा समतोल बिघडवतात. यामुळे अपचन, आम्लता आणि वायू निर्मिती सारख्या समस्या निर्माण होतात.

आयुर्वेदानुसार खालील काही अन्न संयोजने एकत्र घेऊ नयेत:

• दही सोबत चीज, गरम पेये, आंबट फळे, दूध, आंबा, नायटशेड, बीन्स, अंडी आणि मासे टाळावेत.
• फळे आणि दूध भाज्यांसोबत सेवन करू नये.
• दूध फळे, खरबूज, आंबट फळे किंवा केळी सोबत प्यू नये, तसेच खारट पदार्थ जसे की समोसे, पराठे किंवा खिचडी सोबत गरम करू नये. दुधात चहा उकळू नये.
• लिंबू सोबत दही, काकडी, दूध आणि टोमॅटो सुसंगत नाहीत.
• प्रथिने आणि स्निग्धांसाठी वेगवेगळे पाचक रस आवश्यक असतात, म्हणून ते वेगळे खावेत.
• चीज सोबत अंडी, फळे, गरम पेये, दूध, बीन्स आणि दही एकत्र करू नये.

हे देखील वाचा>>> मूळव्याधीसाठी आहार: मूळव्याध कायमचा बरा करणारे 10 आहार

निष्कर्ष

निरोगी आणि संतुलित आयुष्यासाठी योग्य पचन महत्त्वाचे आहे. पचन चयापचय सुधारण्यात[2] आणि वजनाच्या समस्यांवर नियंत्रण ठेवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.

ही एक साधी प्रक्रिया नाही आणि त्यात विविध चरणांचा समावेश आहे. जर कोणी वरील आयुर्वेदिक सल्ल्याचे पालन करत असेल तर त्याला पचन सुधारलेले मिळेल. पचन सुधारणे हे निरोगी शरीर आणि निरोगी मनासाठी की आहे.