மூல நோய் அல்லது மூல நோய் என்பது ஆசனவாய்ப் பகுதியில் உள்ள நரம்புகள் வீங்கி, அதிக வலி, இரத்தப்போக்கு மற்றும் அரிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும் ஒரு மருத்துவ நிலை.
அதிர்ஷ்டவசமாக, சில குறிப்பிட்ட உயர் நார்ச்சத்து மூல நோய்க்கான உணவுகள் இந்த நாள்பட்ட அறிகுறிகளைப் போக்கவும், மூல நோய் ஏற்படுவதை முதன்முதலில் நிறுத்தவும் உதவும்.
இந்த வலைப்பதிவில், மூல நோய் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும் 11 நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைப் பற்றி விவாதிப்போம் .
கீழே உள்ள அட்டவணை, ஒருவரின் உடல்நல இலக்கிற்கு ஏற்ப அவர்களின் குறிப்பிட்ட தேவையைப் புரிந்துகொள்ள நார்ச்சத்து (கிராமில்) உள்ள உணவுகளைக் குறிக்கிறது:
| உணவுகள் | நார்ச்சத்து (கிராமில்) |
|---|---|
| பருப்பு வகைகள் | 7-9 கிராம் |
| ஆப்பிள் | 3.8-4 கிராம் |
| முழு தானியங்கள் | 9-10.7 கிராம் |
| கூனைப்பூக்கள் | 7 கிராம் |
| வேர் காய்கறிகள் | 1.6-7.3 கிராம் |
| பேரிக்காய் | 6 கிராம் |
| ஸ்குவாஷ் | 7 கிராம் |
| வாழைப்பழங்கள் | 2-3 கிராம் |
| தக்காளி | 1.5-2.2 கிராம் |
| சிலுவை காய்கறிகள் | 1-4.1 கிராம் |
| அவகேடோ | 10-11 கிராம் |
மூல நோய்க்கு 11 அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் இங்கே.
கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளவை மூல நோய்க்கு சில மதிப்புமிக்க நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளைக் குறிப்பிட்டுள்ளோம் :
1. பருப்பு வகைகள்
ஃபேபேசியே குடும்பத்தில் உள்ள தாவரங்களின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகவும், உண்ணக்கூடிய விதையாகவும் இருப்பதால், பருப்பு வகைகள் மூல நோய்க்கு சிறந்த உணவுக்கான சிறந்த தேர்வாகும்.
ஆரோக்கியமான குடல் அமைப்பை மேம்படுத்த நமக்கு கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து (பைல்ஸ் சிகிச்சை உணவு) இரண்டும் தேவை , மேலும் பருப்பு வகைகள் இரண்டையும் உங்களுக்கு வழங்க முடியும். பருப்பு வகைகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
| உணவுகள் | நார்ச்சத்து (கிராமில்) |
|---|---|
| பீன்ஸ் | 5.2 - 9.5 கிராம் |
| பருப்பு வகைகள் | 15.6 கிராம் |
| பட்டாணி | 4.4 - 11.5 கிராம் |
| சோயாபீன்ஸ் | 9.19 - 16.5 கிராம் |
| வேர்க்கடலை | 8.5 கிராம் |
| கொண்டைக்கடலை | 12 - 15 கிராம் |
பருப்பு வகைகளில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டும் இருந்தாலும், அவை குறிப்பாக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன. உதாரணமாக, 1 கப் (198 கிராம்) நன்கு சமைத்த பருப்பில் தோராயமாக 16 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது .
2. ஆப்பிள்
ஆப்பிள்கள் மூல நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் உணவாகும், அவற்றின் தோலைப் பயன்படுத்தும்போது அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு ஆப்பிளில் தோராயமாக 4.5 கிராம் உள்ளது. நார்ச்சத்து , இது மூல நோய்க்கு நல்ல உணவாக அமைகிறது.
மேலும், ஆப்பிள்கள் கரையாத நார்ச்சத்தின் வளமான மூலமாகும், மேலும் அவற்றில் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு முக்கிய கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பெக்டினும் உள்ளது.
மூல நோய்க்கு, ஆப்பிள்கள் செரிமானத்தைத் தணிக்கும், மலத்தை அதிகமாக்கும், அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் மூல நோயுடன் தொடர்புடைய அசௌகரியத்தை நீக்கும்.
3. முழு தானியங்கள்
முழு தானியங்களின் ஊட்டச்சத்து பதிவு 9-10.7 கிராம் நார்ச்சத்து கொண்டது , இது பாராட்டத்தக்கது மற்றும் பாராட்டத்தக்கது. ஏனென்றால் முழு தானியங்கள் அவற்றின் கிருமி, தவிடு மற்றும் எண்டோஸ்பெர்மை தக்கவைத்துக்கொள்வதாக அறியப்படுகிறது , அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை.
முழு தானியங்கள் முக்கியமாக கரையாத நார்ச்சத்தை வழங்குவதில் அற்புதமானவை, இது செரிமானத்தை திறம்பட நகர்த்த உதவுகிறது, எனவே மூல நோய்க்கு சிறந்த உணவு. இது மூல நோயால் ஏற்படும் வலி மற்றும் அசௌகரியத்தை சமாளிக்கும்.
பார்லி, ஓட்ஸ், கோதுமை, சோளம், ஸ்பெல்ட், குயினோவா, பழுப்பு அரிசி மற்றும் முழு கம்பு போன்ற முழு தானியங்களை உட்கொள்வது மல எடை மற்றும் பெருங்குடல் போக்குவரத்து நேரத்தை அதிகரிக்கிறது.
4. கூனைப்பூக்கள்
மூல நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சில பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் கூனைப்பூக்கள் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் கூனைப்பூக்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான காரணங்களில் ஒன்று அவற்றின் அதிக நார்ச்சத்து ஆகும். 128 கிராம் கூனைப்பூவில் தோராயமாக 7 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது .
மூல நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க மற்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைப் போலவே , கூனைப்பூவும் உடலில் உள்ள நட்பு பாக்டீரியாக்களை வளர்க்க உதவுகிறது, செரிமான ஆரோக்கியத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது.
மேலும், மூல நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதற்கும், அவற்றின் வலி மற்றும் அசௌகரியத்தைக் குறைப்பதற்கும் கூனைப்பூக்கள் நன்மை பயக்கும்.
5. வேர் காய்கறிகள்
வேர் காய்கறிகள் மூல நோய்க்கு அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் மதிப்புமிக்க மூலமாகும். சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, டர்னிப்ஸ், பீட்ரூட், ருடபாகாஸ், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஏராளமான வேர் காய்கறிகள் வளமான ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன.
ஒரு பரிமாறலுக்கு, வேர் காய்கறிகளில் கிட்டத்தட்ட 3 முதல் 5 கிராம் வரை நார்ச்சத்து உள்ளது , இது மூல நோயைக் குணப்படுத்த சிறந்த உணவாக அமைகிறது. இது மலச்சிக்கலைக் குறைத்து, பருக்களின் தீவிரத்தைக் குறைக்கும்.
இந்தக் காய்கறிகளை நீங்கள் வறுத்து, ஆவியில் வேகவைத்து, வதக்கி அல்லது வேகவைத்து சாப்பிடலாம், ஆனால் வேர் காய்கறிகளை முழுமையாகப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அவற்றின் தோலை உரிக்க வேண்டாம்.
6. பேரிக்காய்
ஒரு பேரிக்காய் மூல நோய்க்கு சிறந்த நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும் , ஏனெனில் ஒரு நடுத்தர பேரிக்காயில் மட்டுமே தோராயமாக 6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது , மேலும் இது இயற்கையான மலமிளக்கியான பிரக்டோஸிலும் நிறைந்துள்ளது.
இருப்பினும், இந்தப் பழத்தின் தோலில் நிறைய நார்ச்சத்து வரையறுக்கும் நார்ச்சத்துக்கள் இருப்பதால், தோலுடன் சாப்பிட்டால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மேலும், மூல நோய் மற்றும் பிளவுகளுக்கு சிறந்த ஆயுர்வேத மருந்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த உணவுகளின் விளைவை அதிகரிக்க முடியும்.
7. ஸ்குவாஷ்
குளிர்காலமாக இருந்தாலும் சரி, கோடையாக இருந்தாலும் சரி, பூசணிக்காய் வருடத்தின் அனைத்து மாதங்களிலும் கிடைக்கும், மேலும் நார்ச்சத்து அடிப்படையில் மகத்தான நன்மைகளை அளிக்கும்.
உங்கள் மேஜைக்கு வண்ணத்தைக் கொண்டுவருவது முதல் நார்ச்சத்தின் தூய நன்மைகள் வரை, ஸ்குவாஷ் மூல நோய்க்கு மிகவும் அற்புதமான நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
| உணவுகள் | நார்ச்சத்து (கிராமில்) |
|---|---|
| பூசணி | 2.7 கிராம் |
| ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் | 9 கிராம் |
| மஞ்சள் ஸ்குவாஷ் | 2 கிராம் |
| பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் | 6.6 கிராம் |
| சீமை சுரைக்காய் | 2 கிராம் |
அனைத்து வகையான பூசணிக்காயிலும், ஏகோர்ன் பூசணிக்காயில் ஒவ்வொரு கப் காய்கறியிலும் (205 கிராம்) 9 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது நார்ச்சத்தின் மிக உயர்ந்த பங்காகும்.
மேலும் பூசணிக்காய் மூல நோயின் விளைவுகளைக் குறைக்க உதவும் என்பது தெளிவாகத் தெரிகிறது, எனவே இது மூல நோய்க்கு சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும் .
8. வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது என்று உங்கள் பெற்றோர் அல்லது உடற்பயிற்சி பயிற்சியாளர்களிடமிருந்து நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இந்தக் கூற்று உண்மைதான், ஏனெனில் ஒரு நடுத்தர (8–20 செ.மீ) வாழைப்பழத்தில் தோராயமாக 3 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது .
மேலும், வாழைப்பழங்கள் மூல நோய்க்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் , மேலும் பெக்டின் மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட ஸ்டார்ச் நிறைந்தது, இது செரிமானப் பாதையை சீராக வைத்திருக்கவும், குடல் அமைப்பில் உள்ள நட்பு பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கவும் உதவுகிறது.
9. தக்காளி
மலச்சிக்கலைப் போக்க தேவையான அனைத்தையும் தக்காளி கொண்டுள்ளது. இது மூல நோய்க்கு அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் மற்றும் நீர்ச்சத்து நிறைந்த உணவு ஆகும், இதில் 1.5 முதல் 2.2 கிராம் வரை நார்ச்சத்து உள்ளது , இது மலச்சிக்கலுக்கும் அதன் விளைவாக மூல நோய்க்கும் உதவுகிறது.
தக்காளியில் நரிங்கெனின் அதிகமாக இருப்பதால் மலம் கழிப்பதை எளிதாக்குகிறது, இது மலச்சிக்கலில் மலமிளக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தும், எனவே மூல நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
10. சிலுவை காய்கறிகள்
சிலுவை காய்கறிகள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கரையாத நார்ச்சத்தையும் வழங்குவதாக அறியப்படுகிறது.
மேலும், சிலுவை காய்கறிகளும் மூல நோய்க்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் , அத்துடன் குடல் பாக்டீரியாவால் உடைக்கப்படும் ஒரு தாவர இரசாயனமான குளுக்கோசினோலேட்டின் வளமான மூலமாகும்.
ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், அருகுலா, காலே, முள்ளங்கி, டர்னிப்ஸ் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போன்ற காய்கறிகள் மூல நோய்க்கு சிலுவை மற்றும் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் .
இந்த காய்கறிகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதிலும் தொடர்புடையவை . இதுவும், அதன் கரையாத நார்ச்சத்தும், சிலுவை காய்கறிகளை உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக ஆக்குகின்றன.
11. வெண்ணெய் பழங்கள்
உங்கள் தினசரி உணவில் அவகேடோ பழங்களை சேர்த்துக் கொள்வது மூல நோயை நிர்வகிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை 10 முதல் 11 கிராம் நார்ச்சத்து , பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள் (A, C, மற்றும் E), ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவை நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளாகும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், உங்கள் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும், உங்கள் மலத்தை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றவும் உதவும், இது மூல நோய் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும்.
வெண்ணெய் பழம் மிதமாக எடுத்துக் கொண்டால் நன்மை பயக்கும், ஆனால் அதிகமாக உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது மூல நோயை அதிகரிக்கக்கூடும்.
முடிவுரை
மூலநோய் யாருடைய வாழ்க்கையையும் நரகமாக்கிவிடும், அவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவதே முன்னுரிமையாக இருக்க வேண்டும்.
மூல நோய்க்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துதல் மூல நோய் அறிகுறிகளைக் குறைக்கலாம், அதே போல் நீரேற்றத்தையும் பராமரிக்கலாம்.
முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், தக்காளி, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் வேர் காய்கறிகள் போன்றவை அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. இவற்றை சாப்பிடுவது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, எனவே மூல நோய் வருவதைத் தடுக்கிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் மூல நோயை நிர்வகிப்பவர்கள் அல்லது இன்னும் விரிவான தீர்வை விரும்புவோர், மூல நோய்க்கு யோகா , மூல நோயில் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் மூல நோயின் வகைகளைப் புரிந்துகொள்வது போன்ற விருப்பங்களை ஆராய்வது நன்மை பயக்கும் .
இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, மூல நோய் மற்றும் பிளவுகளுக்கு அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளைச் சேர்க்கவும் . மேலும், மூல நோய் சிகிச்சைக்கு நீங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவர்களை அணுக வேண்டும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கேள்வி 1. மூல நோய் உள்ளவர்களுக்கு எந்தெந்த நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்?
பதில் : முழு தானியங்கள், ஓட்ஸ், ஆளி விதைகள், பயறு வகைகள், ஆப்பிள், பேரிக்காய், பெர்ரி, கேரட், கீரை, ப்ரோக்கோலி மற்றும் கொட்டைகள் மலத்தை மென்மையாக்கவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
கேள்வி 2. மூல நோயை விரைவாகச் சுருக்கும் உணவு எது?
பதில் : இலை கீரைகள், கற்றாழை சாறு, வாழைப்பழங்கள், தயிர், முள்ளங்கி, அத்திப்பழம், பப்பாளி, மஞ்சள் மற்றும் புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகள் வீக்கத்தைக் குறைத்து குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கின்றன.
கேள்வி 3. இந்தப் பிரச்சினையின் போது எந்த பைல்ஸ் சிகிச்சை உணவைத் தவிர்க்க வேண்டும்?
பதில் : காரமான உணவுகள், சிவப்பு இறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், வறுத்த பொருட்கள், பால் பொருட்கள், காஃபின், ஆல்கஹால் மற்றும் குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் மலச்சிக்கல் மற்றும் எரிச்சலை மோசமாக்கும்.
கேள்வி 4. மூல நோய்க்கு எந்த திரவ உணவை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்?
பதில் : வெதுவெதுப்பான நீர், மூலிகை தேநீர், தேங்காய் நீர், புதிய பழச்சாறுகள், மோர், தெளிவான குழம்புகள் மற்றும் கற்றாழை சாறு நீரேற்றம் மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன.
கேள்வி 5. இரத்தப்போக்கு மூல நோய்க்கு என்ன உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்?
பதில் : பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், வெள்ளை ரொட்டி, அதிகப்படியான உப்பு, காரமான உணவுகள், வறுத்த சிற்றுண்டிகள், ஆல்கஹால், காஃபின் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் இரத்தப்போக்கு மற்றும் அசௌகரியத்தை மோசமாக்குகின்றன.
