எடை இழப்புக்கான ஆயுர்வேத உணவு அட்டவணை - ஆயுர்வேத நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

எடை இழப்பு என்பது உங்கள் உடலில் உள்ள ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பை இழப்பதை உள்ளடக்குகிறது, மேலும் இந்த செயல்பாட்டில், உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

டயட் என்பது உங்களுக்கு ஆற்றலைத் தரும் உணவு. டயட் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட வகையான உணவை உண்பது என்பது உங்களுக்கு நல்ல உணர்வையும் ஆற்றலையும் தருகிறது.

நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை எடுத்துக் கொண்டால், அது உங்கள் மன மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். உணவு முறை நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் உடல் வகையைப் பொறுத்தது.

இந்த வலைப்பதிவில், எடை இழப்புக்கான ஆயுர்வேத உணவுக்கான சில சிறந்த வரையறைகளை நாங்கள் பகிர்ந்துகொள்வோம், இது உங்கள் உடலில் எந்த எதிர்மறையான தாக்கமும் இல்லாமல் ஆயுர்வேதத்துடன் மெலிதாக இருக்க உதவும் .

ஆயுர்வேத உணவுமுறை என்றால் என்ன?

ஆயுர்வேத உணவு என்பது ஆயுர்வேத மருத்துவத்தின் கொள்கைகளைப் பின்பற்றும் ஒரு வகையான உணவு. உணவுத் திட்டத்தின்படி, ஆயுர்வேதம் எந்த வகையான உணவு உங்களுக்கு ஏற்றது மற்றும் எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஏதேனும் ஆலோசனையை எடுத்துக் கொண்டால் அல்லது பின்பற்றினால், முதலில் உங்கள் உடலையும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் கவனிக்கவும். ஒவ்வொரு உணவுத் திட்டமும் ஒவ்வொரு ஆரோக்கிய நிலைக்கு ஏற்றதாக இல்லை. எனவே, உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

ஆயுர்வேதத்தின் படி, ஒவ்வொரு நாளும் நமக்காக நாம் செய்யும் சிறிய விஷயங்கள் நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், மன நிலை மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்தில் மிகப்பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் நன்றாக சாப்பிடுவதும் ஒன்றாகும். உள்ளேயும் வெளியேயும் இருந்து ஆரோக்கியமாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க, நீங்கள் சில கண்டிப்பான உணவு முறைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கான 7 நாட்கள் ஆயுர்வேத உணவு அட்டவணை:

எடை இழப்புக்கான இந்த ஆயுர்வேத உணவு விளக்கப்படம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது (அக்னி), உடலின் ஆற்றலை (தோஷம்) சமநிலைப்படுத்துவது மற்றும் பொது ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. இந்த உணவுத் திட்டம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் உணவுகளை வலியுறுத்துகிறது.

நாட்கள்	காலை ஆரம்பம் (வெற்று வயிறு)	காலை உணவு	மதிய உணவு	மாலை ஸ்நாக்ஸ்	இரவு உணவு
ஞாயிறு	சூடான தண்ணீர் மற்றும் இஞ்சி தேநீர்	சமைத்த ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பால் போன்ற பால்	ரசம் சாதம்	மூங் தால் சூப்,	சாதம் மற்றும் கறி
திங்கட்கிழமை	சூடான நீர் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு	காய்கறி உப்மா (ரவை அல்லது சுஜி)	எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பச்சை சாலட்	ஓட்ஸ்	அவகேடோவுடன் சமைத்த நீராவி உருளைக்கிழங்கு.
செவ்வாய்	சூடான நீர் மற்றும் தேன்	மூங் டால் சில்லா	அரிசியுடன் கறி	ஸ்டஃபிங்கில் ஆரோக்கியமான பொருட்களுடன் சுடப்பட்ட சமோசா	தேனுடன் ஓட்ஸ்.
புதன்	சூடான ஒரே இரவில் ஊறவைத்த ஜீரா தண்ணீர்	சமைத்த குயினோவா கஞ்சி	பழுப்பு அரிசி மற்றும் டோஃபுவுடன் காய்கறி பொரியல்.	ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் பராத்தா சாப்பிடுவது	சமைத்த நிலவு மற்றும் தேங்காய் சட்னியுடன் சாதம்
வியாழன்	இரவோடு இரவாக ஊறவைத்த வெந்தயம் அல்லது மெத்திதானா விதை நீர்	தாலியா (உடைந்த கோதுமை உப்மா)	வெஜிடபிள் பிரியாணி	வறுத்த மக்கானா	சூடான, சமைத்த கிச்சடி
வெள்ளிக்கிழமை	சான்ஃப் அல்லது பெருஞ்சீரகம் நீர்	பருவகால புதிய பழ சாலட் + கொட்டைகள்	ரசத்துடன் சாதம்.	சமைத்த வேர்க்கடலை சாட்	காய்கறி பார்லி சூப்
சனிக்கிழமை	வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தூள்	தாலியா கஞ்சி	பச்சை சட்னியுடன் சாதம்.	வறுக்கப்பட்ட காளான் டிக்கா	கோதுமை கிரீம் போன்ற சூடான தானியங்கள்

தோஷத்தின்படி எடை இழப்புக்கான ஆயுர்வேத உணவுத் திட்டம்

ஆயுர்வேதம் எளிமையான வாழ்க்கை மற்றும் சாத்வீக உணவுகளை நம்புகிறது. பல்வேறு தோஷங்கள், உடல் வகைகள், சரியான உணவுத் திட்டங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பேணுதல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் நமது உடல் சமநிலையில் இருப்பதாக ஆயுர்வேதம் நம்புகிறது.

ஆயுர்வேத உணவுத் திட்டம் என்பது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டமாகும், இது எடையைக் குறைக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது வதா, பித்தம் மற்றும் கபாவை வலியுறுத்துகிறது, இது உடலை சமநிலைப்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. சரியான ஆரோக்கியமான உணவு ஆரோக்கியமான எடையை அதிகரிக்க உதவுகிறது .

வாத தோஷம்: வாத தோஷம் உள்ளவர்கள் பொதுவாக மெலிந்தவர்களாகவும், மெல்லியவர்களாகவும், வறண்டவர்களாகவும், எரிச்சல் கொண்டவர்களாகவும், அதிக வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கொண்டவர்களாகவும் இருப்பார்கள், ஆனால் உணவை ஜீரணிக்க சிரமப்படுவார்கள்.

பித்த தோஷம் : பித்த தோஷம் உள்ளவர்களுக்கு அதிக வளர்சிதை மாற்றம் இருக்கும். இதன் உதவியுடன், அவர்கள் தங்கள் கலோரிகளை எளிதில் எரிக்க முடியும், ஆனால் அவர்கள் மிக அதிக பசியைக் கொண்டுள்ளனர், இது விரைவாக பசியை உணர வைக்கிறது.

கப தோஷம் : கபா தோஷம் உள்ளவர்கள் மெதுவான வளர்சிதை மாற்றத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், ஆனால் வலுவான சகிப்புத்தன்மை கொண்டவர்கள். மெதுவான வளர்சிதை மாற்றத்தால், அவை எளிதில் எடை அதிகரித்து, மெதுவாக இழக்கின்றன.

இங்கே சில சிறந்த ஆயுர்வேத உணவுத் திட்டங்கள் உள்ளன

உங்களை ஆரோக்கியமாகவும் பொருத்தமாகவும் வைத்திருக்கும் போது சில பவுண்டுகளை திறம்பட குறைக்க இது உங்களுக்கு வழிகாட்டும்.

1. வாத-அமைதி தரும் உணவுமுறை

புளிப்பு, இனிப்பு மற்றும் உப்பு ஆகிய மூன்று சுவைகளும் நம் உடலில் உள்ள வட்டாவைக் கட்டுப்படுத்த வெவ்வேறு விதமாக வேலை செய்கின்றன:

• உப்பு உணவுகள் : உப்பு நிறைந்த கடல் உணவுகள் மற்றும் டேபிள் உப்பு போன்ற உப்பு உணவுகள் பசியை அதிகரிக்கும்.
• இனிப்பு உணவுகள் : முழு தானியங்கள், தேன் மற்றும் மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள் போன்ற உடலை அமைதிப்படுத்தும் இனிப்பு சுவைகள்.
• புளிப்பு உணவுகள், பொதுவாக பெர்ரி, சிட்ரஸ் மற்றும் ஊறுகாய் உணவுகள், செரிமானத்திற்கு உதவும்.

நன்றாக வேலை செய்ய அதிக புளிப்பு, இனிப்பு மற்றும் உப்பு சுவை கொண்ட சூடான உணவுகளை விரும்புங்கள் .

2. பிட்டாவை அமைதிப்படுத்தும் உணவுமுறை

பிட்டா தோஷங்களை சமன் செய்யும் இனிப்பு, கசப்பு மற்றும் துவர்ப்பு உணவுகளை நிறைய சாப்பிட முயற்சிக்கவும்.

• துவர்ப்பு உணவுகள்: பச்சை ஆப்பிள்கள், பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ் மற்றும் மாதுளை ஆகியவை அடங்கும்.
• கசப்பான உணவுகள்: ப்ரோக்கோலி , செலரி மற்றும் இலை கீரைகள் செரிமானம் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டிற்கு உதவும்.

3. கபாவை அமைதிப்படுத்தும் உணவுமுறை

கஃபா செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த, கூர்மையான, கசப்பான மற்றும் துவர்ப்பு சுவைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

வெங்காயம், கடுகு, பூண்டு மற்றும் இஞ்சியில் உள்ள காரமான சுவைகள், வியர்வையை அதிகரிக்கவும் உங்கள் சைனஸை அழிக்கவும் உதவுகின்றன.

எடை இழப்புக்கான ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிப்பதற்கான பிற குறிப்புகள்:

ஆயுர்வேதம் எடை இழப்பு கூறுகளை கருதும் சில விஷயங்கள் உள்ளன:

1. தோஷங்களைக் கட்டுப்படுத்தவும்:

பிரபஞ்சத்தில் ஆகாஷ் (வெளி), ஜல் (நீர்), வாயு (காற்று), தேஜா (நெருப்பு) மற்றும் பிருத்வி (பூமி) ஆகிய ஐந்து கூறுகள் இருப்பதாக ஆயுர்வேதம் நம்புகிறது. மூன்று தோஷங்கள் நம் உடலில் பரவி நம் உடலின் ஒவ்வொரு செல்லிலும் ஆற்றலை உருவாக்குகின்றன.

இந்த தோஷங்கள் வாத, பித்த மற்றும் கபா. மேலும் இந்த மூன்று தோஷங்களும் இந்த உறுப்புகளுடன் தொடர்புடையவை. Vata விண்வெளி மற்றும் காற்று தொடர்புடையது; பிட்டா நெருப்பு மற்றும் தண்ணீருடன் தொடர்புடையது; மற்றும் கபா நீர் மற்றும் பூமியுடன் தொடர்புடையது.

2. ஆரோக்கியமான உணவு

ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டிருப்பதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன மற்றும் எடை இழப்பு ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை உண்பதோடு நேரடியாக தொடர்புடையது. இது கொழுப்பைக் குறைக்கவும், புரதப் பகுதியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். உணவு அட்டவணை, ஆயுர்வேதத்தின் படி, பருவகால உணவு மற்றும் உள்நாட்டில் கிடைக்கும் உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது.

நிறைய தண்ணீர், காய்கறிகள், பழங்கள் போன்றவற்றை எடுத்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமாக இருக்க முக்கியம். சில நேரங்களில் எதிர்பாராத விதமாக உடல் எடையை குறைப்பது ஏற்கனவே இருக்கும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அறிகுறியாக இருக்கலாம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.

3. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை

ஆயுர்வேதம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிப்பது ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு முக்கியமாகும் என்று நம்புகிறது. எடை இழப்புக்கான ஆயுர்வேத உணவுத் திட்டங்கள் காலை முதல் இரவு வரை ஆரோக்கியமான வழக்கத்தைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கின்றன, இதில் சீக்கிரம் தூங்குவது மற்றும் சீக்கிரம் எழுந்திருப்பது ஆகியவை அடங்கும்.

இது நடைபயிற்சி, ஜாகிங், யோகா மற்றும் உடற்பயிற்சியையும் பரிந்துரைக்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் வழக்கமான நேரத்தில் உணவை உண்ண முயற்சிக்கவும், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு சிறிது நடக்கவும். கடைசியாக ஆனால் குறைந்தது அல்ல, நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் மற்றும் நிறைய தூங்க வேண்டும் . ஏனெனில் போதுமான தூக்கம் இல்லாமல், நீங்கள் உங்கள் வழக்கத்தை கடைபிடிக்கவோ அல்லது விதிகளை பின்பற்றவோ முடியாது.

4. பதப்படுத்தப்பட்ட, குளிர்ச்சியான, பச்சையான மற்றும் குப்பை உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்

அனைவருக்கும் தெரியும், அத்தகைய உணவுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் ஊட்டச்சத்து இல்லாத உணவுகள். அத்தகைய உணவை ஊட்டச்சத்துக்களாக மாற்றுவது கடினம். ஆயுர்வேதம் எப்போதும் வேகவைத்த உணவை விட சமைத்த உணவை பரிந்துரைக்கிறது.

சாலடுகள் போன்ற மூல உணவை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது என்று ஆயுர்வேதம் நம்புகிறது, அதனால்தான் இது பச்சை உணவை விட சமைத்த உணவின் விருப்பத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இது ஐஸ்கிரீம், குளிர் பானங்கள், சோடா போன்ற குளிர் பொருட்களுக்கும் எதிரானது.

5. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல்

நீங்கள் உங்கள் உணவில் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாக்களை பலவிதங்களில் சேர்க்கலாம், அடிப்படையாகக் கொண்டு தேனீகள், உணவுகள், மற்றும் ஆயுர்வேத கட்டிப்பிடிக்கும் உயிரியல் பொருள். இது ஆரோக்கியமான சேர்மங்களில் நிறைந்துள்ளது. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாக்கள் உணவுக்கு மேலும் சுவையாகவும், இது நீங்கள் ஆரோக்கியமற்ற பொருட்களுக்கு நீங்கள் ஈர்க்கப்பட்டுள்ள craving களை குறைக்க உதவலாம்.

அனைத்து மூலிகைகளும் அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல என்று ஆயுர்வேதம் கூறுகிறது. எனவே, உங்கள் உணவில் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கும் முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது நல்லது.

6. நச்சு நீக்கம் பயன்படுத்தவும்

நச்சு நீக்கம் அல்லது உண்ணாவிரதம் மூலம் ஆரம்பத்தில் எடையைக் குறைக்கலாம். உங்கள் உணவில் இருந்து சில காரணிகளை நீக்கும் போதெல்லாம் ஆரம்பத்தில் உடல் எடையை குறைக்கலாம் என்று ஆயுர்வேதம் கூறுகிறது. ஆனால் சுத்தம் செய்த பிறகு அல்லது வேகமாக, நீங்கள் மீண்டும் எடை அதிகரிக்கலாம். இந்த உணவுத் திட்டங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சாத்தியமில்லை.

எடை இழப்புக்கான வேறு சில ஆயுர்வேத குறிப்புகள்

• ஆல்கஹாலின் வளர்சிதை மாற்றம் உடல் எடையை குறைப்பதில் சிக்கலை உருவாக்கும் சில தீங்கு விளைவிக்கும் துணை தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதால் மது அருந்துவதைக் குறைக்கவும் .
• பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரையை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சர்க்கரையை சாப்பிடும்போது, ​​உங்கள் கல்லீரல் எப்போதும் கடினமாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும்.
• போதுமான தண்ணீர் குடிக்கவும்.
• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ள உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• வியர்வை வெளியேறும்.
• உடல் பருமனை சமாளிக்கவும் .

முடிவு:

எடை இழப்புக்கு ஆயுர்வேத உணவைப் பயன்படுத்துவதன் நோக்கம் உடல் எடையைக் குறைப்பதோடு, உடல் மற்றும் மனம் இரண்டிலும் சமநிலை மற்றும் சமநிலையை ஏற்படுத்துவதாகும்.

எடை இழப்புக்கான ஆயுர்வேத உணவுத் திட்டங்கள் மற்றும் நீண்ட கால, நிலையான எடை இழப்பை அடைய உதவும் ஆயுர்வேத குறிப்புகள் வெவ்வேறு உடல் வகைகள் (தோஷங்கள்), பருவகால மாற்றங்கள், செரிமானம் (அக்னி) மற்றும் கவனத்துடன் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்தது.

முடிவில், உடல் எடையை குறைக்க ஆயுர்வேத உணவைப் பின்பற்றுவது எடை இழப்பை விட அதிகமாக உள்ளது - இது உடலின் உள் சுழற்சிகளை ஆதரிப்பது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தைப் பெறுவது ஆகியவை அடங்கும்.

குறிப்புகள்:

உணவு மற்றும் எடை இழப்புக்கான ஆயுர்வேத வழிகாட்டி: சத்வ திட்டம்

ஆயுர்வேதம் மூலம் உடல் பருமனை நிர்வகித்தல்

எடை இழப்புக்கான உண்ணாவிரதம்: ஒரு பயனுள்ள உத்தி அல்லது சமீபத்திய உணவுக் கட்டுப்பாடு?

உடல் பருமனுக்கு ஆயுர்வேத சிகிச்சை: ஒரு சீரற்ற இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனை