ஹோலி அன்று தண்டை ஏன் குடிக்க வேண்டும்? இந்த பண்டிகை பானத்தின் ஆயுர்வேத நன்மைகள்

தண்டை என்பது உங்கள் வழக்கமான ஹோலி பானம் மட்டுமல்ல என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது பல்வேறு ஆயுர்வேத பண்புகளால் வலுப்படுத்தப்பட்டு, ஒரு நன்மை பயக்கும் பானமாக அமைகிறது. இந்த ஹோலியை, உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் தண்டை போன்ற ஹோலி சிறப்பு பானங்களை உங்கள் மெனுவில் சேர்த்து கொண்டாடுங்கள். தண்டை என்பது பால், கொட்டைகள், விதைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் ரோஜா இதழ்களால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய இந்திய பானமாகும். இது ஹோலி பண்டிகையின் போது வழங்கப்படும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்றாகும்.

இந்த வலைப்பதிவின் மூலம், ஹோலியின் போது தண்டை ஏன் குடிக்க வேண்டும் என்பதையும், ஆயுர்வேதத்தின்படி அதன் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் ஆராய்வோம்.

தண்டை குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆயுர்வேத நன்மைகள்

1. குளிரூட்டும் பண்பு:

பால், ரோஸ் வாட்டர், குங்குமப்பூ, ஏலக்காய், பெருஞ்சீரகம் மற்றும் புதினா போன்ற இயற்கை குளிர்ச்சியூட்டும் பொருட்களால் தண்டை தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் உடலுக்கு இயற்கையான குளிர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. வெப்பம், நெருப்பு மற்றும் சக்தியுடன் தொடர்புடைய பித்த தோஷத்தை சமநிலைப்படுத்தவும் தண்டை உதவுகிறது.

ஹோலி பண்டிகையின் போது, ​​உங்கள் உடலில் அதிகப்படியான வெப்பம் உருவாகலாம். தண்டை போன்ற குளிர்ச்சியூட்டும் பண்புகளைக் கொண்ட பானங்களை உட்கொள்வது, அதிகப்படியான உள் வெப்பத்தைத் தணித்து, உடலில் சமநிலையைப் பராமரிக்க உதவுகிறது. ஹோலி வெப்பமான வானிலைக்கு மாறுவதைக் குறிக்கும் என்பதால், தண்டையின் குளிர்ச்சியூட்டும் பண்புகள் உடல் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.

2. செரிமான நன்மை

தண்டையில் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன, அவை செரிமான சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன . தண்டையில் உள்ள பெருஞ்சீரகம் விதைகள் இயற்கையான செரிமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வீக்கம் மற்றும் வாயுவைக் குறைக்கின்றன. இது செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது, இது செரிமானத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.

ஹோலி போன்ற பண்டிகை காலங்களில் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் கனமான மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது மிகவும் பொதுவானது. தண்டையில் உள்ள பிற பொருட்களான ஏலக்காய், குங்குமப்பூ மற்றும் புதினா போன்றவை வயிற்று அமிலங்களை சமநிலைப்படுத்தவும், குமட்டலைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.

3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

தண்டை, கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பாதாம், கிராம்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு போன்ற மசாலாப் பொருட்களின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த தண்டை பொருட்கள் அனைத்தும் நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகின்றன. தண்டையில் உள்ள பாதாமில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், குறிப்பாக ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, மேலும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேலும் ஆதரிக்கின்றன.

பால், பாதாம் மற்றும் குங்குமப்பூ ஆகியவற்றின் கலவையானது வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, இது ஆற்றல் மட்டங்களையும் ஒட்டுமொத்த உயிர்ச்சக்தியையும் பராமரிக்க உதவுகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாக வைத்திருக்கிறது .

4. ஒட்டுமொத்த ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது

பாதாம், முந்திரி, பூசணி விதைகள் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் இயற்கையான ஆற்றலை அளிக்கின்றன, பண்டிகைகள் முழுவதும் நீங்கள் சுறுசுறுப்பாகவும் துடிப்பாகவும் இருக்க உதவுகின்றன. பாதாம் பி-வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும், அவை உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கு முக்கியமானவை.

அவை உங்கள் உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை உடைத்து ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகின்றன. பால் வைட்டமின் பி12 இன் நல்ல அளவையும் வழங்குகிறது, இது ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமானது மற்றும் சோர்வைக் குறைக்க உதவுகிறது.

5. நீரேற்றத்திற்கு நல்லது

பால் சார்ந்த பானமான தண்டை, உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இது ஆண்டின் வெப்பமான காலங்களில், குறிப்பாக ஹோலியின் போது மிகவும் முக்கியமானது. தண்டையில் உள்ள மசாலாப் பொருட்கள் உடலின் இயற்கையான நச்சு நீக்க செயல்முறைக்கும் உதவும். பாலில் தயாரிக்கப்படும் தண்டை, பால் மற்றும் நீரேற்றத்தின் கூடுதல் நன்மைகளை வழங்குகிறது.

தண்டையில் பாதாம், பிஸ்தா, தர்பூசணி விதைகள், பெருஞ்சீரகம் விதைகள், ரோஜா இதழ்கள், குங்குமப்பூ மற்றும் ஏலக்காய் ஆகியவை அடங்கும். இந்த பொருட்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, அவை ஒட்டுமொத்த நீரேற்றம் மற்றும் உடல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன.

தண்டையில் உள்ள முக்கிய பொருட்கள் மற்றும் அதன் நன்மைகள்:

• பாதாம் : இந்த உயர் புரத உலர் பழத்தில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கின்றன.

• வெந்தய விதைகள் : அவை உடலின் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் குளிர்ச்சியூட்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

• ஏலக்காய் : இது அக்னியை (செரிமான நெருப்பு) தூண்டுகிறது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்று உப்புசத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

• கருப்பு மிளகு : இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

• குங்குமப்பூ : குங்குமப்பூ ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மனநிலையையும் மேம்படுத்துகிறது.

• பாப்பி விதைகள் : செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

• ரோஜா இதழ்கள் : இயற்கையான குளிர்ச்சி விளைவைக் கொண்டுவருகிறது, செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

பாதுகாப்பு குறிப்புகள்

தண்டாய் பல ஆயுர்வேத நன்மைகள் கொண்டிருந்தாலும், இதை அளவாகவே குடிக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் பிறகு எந்தவிதமான பாதக விளைவுகளும் ஏற்படாது. பாதுகாப்பான மற்றும் மகிழ்ச்சியான ஹோலி கொண்டாட்டத்திற்காக உங்கள் உட்கொள்ளும் அளவை கட்டுப்படுத்துங்கள்.

முடிவுரை

இந்த ஹோலி தண்டை வெறும் வேடிக்கைக்காக மட்டுமல்லாமல், அதனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள பல்வேறு ஆயுர்வேத நன்மைகளைப் பெறவும் சாப்பிடுகிறது. தண்டை குடிப்பதன் மூலம், அதன் குளிர்ச்சி மற்றும் செரிமான பண்புகளின் பலனைப் பெறலாம், மேலும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம், இது உங்கள் ஹோலி கொண்டாட்டத்தின் மகிழ்ச்சியை இரட்டிப்பாக்கும். இருப்பினும், உங்கள் தண்டை உட்கொள்ளலில் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் எதையும் அதிகமாக உட்கொள்வது விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இந்த ஹோலியை உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் ஒரு கிளாஸ் தண்டையுடன் கொண்டாடுங்கள், மேலும் சிரிப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியின் சில தருணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். ஹோலி வாழ்த்துக்கள்!

குறிப்புகள்

ஸ்மித், ஜே. (1985). ஆய்வின் தலைப்பு. சைக்கோஆக்டிவ் மருந்துகளின் இதழ், 17 (2), 123-135. https://doi.org/10.1080/02791072.1985.10472336

கிருஷிகோஷ் டிஜிட்டல் களஞ்சியம். (ஆண்டு). ஆவணத்தின் தலைப்பு. கிருஷிகோஷ் இ-கிராந்த்

டோ, ஜே., & ஸ்மித், ஏ. (2021). ஆய்வின் தலைப்பு. சைக்கோஆக்டிவ் மருந்துகளின் இதழ், 53 (4), 567-580. https://doi.org/10.1080/02791072.2021.1941443