आप नहीं चाहते कि आपकी त्वचा बेजान या बदसूरत हो जाए, है न? तो, एक साहसिक कदम उठाएँ: अपने आहार से विषाक्त भोजन को हटा दें और चमकती त्वचा के लिए खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
त्वचा मानव शरीर का सबसे बड़ा अंग है और हमारे समग्र रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उम्र बढ़ने के साथ स्वस्थ त्वचा बनाए रखना आवश्यक है, और चमकती त्वचा के लिए खाद्य पदार्थों को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
उचित पोषण के बिना बेदाग त्वचा पाना चुनौतीपूर्ण है। यहां तक कि त्वचा विशेषज्ञ भी इस बात से सहमत हैं कि त्वचा और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आहार विनियमन महत्वपूर्ण है।
आइए चमकती त्वचा के लिए 8 आवश्यक खाद्य पदार्थों और उनके लाभों के बारे में जानें।
चमकती त्वचा के लिए 8 ज़रूरी खाद्य पदार्थ
1. वसायुक्त मछली
कई अध्ययनों में कहा गया है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी से आपकी त्वचा शुष्क हो सकती है, और कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं, और अपने स्वस्थ आहार में इन वसायुक्त मछलियों को शामिल करना इसका समाधान है।
सैल्मन, मैकेरल और हेरिंग स्वस्थ त्वचा के लिए बेहतरीन वसायुक्त मछलियाँ हैं। ये मछलियाँ ओमेगा-3 जैसे फैटी एसिड से भरपूर होती हैं - जो त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्व है।
ओमेगा-3 की उच्च मात्रा फैटी मछली को एक महीने में चमकती त्वचा के लिए एकदम सही भोजन बनाती है । इसके अलावा, फैटी मछली त्वचा को मोटा, कोमल और नमीयुक्त रखने के लिए भी जानी जाती है।
वसायुक्त मछली त्वचा को इनसे भी बचा सकती है:
- सूर्य की हानिकारक UV किरणें
- मुक्त कणों और सूजन से होने वाली क्षति
- सोरायसिस और ल्यूपस जैसी सूजन और स्वप्रतिरक्षी स्थितियां।
वसायुक्त मछली में ये भी प्रचुर मात्रा में होते हैं:
- कैल्शियम
- फ़ास्फ़रोस
- मैगनीशियम
- लोहा
- आयोडीन
2. एवोकैडो
लगभग ½ एवोकाडो में 18% विटामिन ई और 11% विटामिन सी होता है।
स्वस्थ वसा हमेशा त्वचा के लिए फायदेमंद साबित हुई है, और एवोकाडो में बहुत सारे स्वस्थ वसा होते हैं। त्वचा को लचीला बनाने से लेकर मॉइस्चराइज़ करने तक, पर्याप्त स्वस्थ वसा आपकी बहुत मदद कर सकती है।
इसके अतिरिक्त, ये वसा समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने और पतले होने और मोटापे से लड़ने कीआपकी यात्रा का समर्थन करने में फायदेमंद हैं।
इसके अलावा, प्रारंभिक साक्ष्यों से पता चलता है कि एवोकाडो में ऐसे यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं जो त्वचा को सूर्य की हानिकारक किरणों से बचाते हैं।
एवोकाडो में विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होता है - जो एक आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट है जो ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।
चिकित्सकीय दृष्टि से, आपकी त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए कोलेजन का निर्माण करना आवश्यक है, और कोलेजन के निर्माण में विटामिन सी एक बड़ी भूमिका निभाता है।
एवोकाडो में ये भी प्रचुर मात्रा में होते हैं:
- विटामिन के
- फोलेट
- पोटेशियम
- मैगनीशियम
- कैरोटीनॉयड
- मोटा
- रेशे
3. अखरोट
स्वस्थ त्वचा के लिए अखरोट एक आदर्श विकल्प है, क्योंकि यह आवश्यक फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत है, जिसे हमारा शरीर स्वयं बनाने में असमर्थ है।
अखरोट उच्च प्रोटीन वाले सूखे मेवों में से एक है और अन्य नट्स की तुलना में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड से भरपूर है। अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 आपकी त्वचा में सूजन को कम करने में मदद करता है।
अखरोट में मौजूद हर पोषक तत्व त्वचा की कार्यक्षमता में सुधार लाने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने के पक्ष में है, जो अखरोट को चमकती त्वचा के लिए सबसे अच्छा भोजन बनाता है।
अखरोट में जिंक भी भरपूर मात्रा में होता है और आप कल्पना भी नहीं कर सकते कि जिंक आपकी त्वचा के लिए क्या कर सकता है। जिंक एक बेहतरीन पोषक तत्व है जो आपकी त्वचा के ठीक से काम करने के लिए ज़रूरी है।
अखरोट में ये भी प्रचुर मात्रा में होते हैं:
- ताँबा
- फोलिक एसिड
- मैगनीशियम
- विटामिन बी6
- फ़ास्फ़रोस
4. शकरकंद
आपकी त्वचा का एक और सबसे अच्छा दोस्त है, वह है शकरकंद। शकरकंद त्वचा को गोरा करने के लिए सबसे अच्छा भोजन है क्योंकि इसमें प्रो-विटामिन ए - बीटा-कैरोटीन जैसे स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं।
जैसे ही बीटा-कैरोटीन आपके शरीर में प्रवेश करता है, यह विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, जो आपकी त्वचा के लिए अत्यंत आवश्यक पोषक तत्व है।
इसके अलावा, बीटा-कैरोटीन एक प्राकृतिक सनब्लॉक के रूप में काम करता है, जो हानिकारक सूर्य विकिरण, सनबर्न, कोशिका मृत्यु और झुर्रियों से त्वचा की रक्षा करता है।
शकरकंद में ये तत्व भी प्रचुर मात्रा में होते हैं:
- रेशा
- प्रोटीन
- कार्बोहाइड्रेट
- विटामिन सी
- विटामिन बी5
5. पत्तेदार सब्जियाँ - ब्रोकोली
खैर, यह महज एक धोखा नहीं था जब हमारे माता-पिता हमें डराते थे कि अगर हम अपनी सब्जियां ठीक से नहीं खाएंगे तो क्या होगा।
यह स्पष्ट है, क्योंकि ब्रोकोली जैसी पत्तेदार सब्जियां उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो आपकी त्वचा को तुरंत चमकदार बनाती हैं।
इनमें जिंक, विटामिन ए और सी जैसे भरपूर मात्रा में विटामिन और खनिज पाए जाते हैं जो हमारी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
इसके अलावा, ब्रोकली में ल्यूटिन होता है - एक कैरोटीनॉयड जो बीटा कैरोटीन की तरह ही काम करता है। यह आपकी त्वचा को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है और रूखेपन और झुर्रियों को रोकता है।
यहां तक कि सत करतार के आयुर्वेदिक डॉक्टर भी आपके आहार में ब्रोकोली और अन्य पत्तेदार सब्जियों को शामिल करने की सलाह देते हैं।
ब्रोकोली में भी भरपूर मात्रा में विटामिन होता है
- विटामिन सी
- विटामिन K1
- मैंगनीज
- पोटेशियम
- लोहा
नोट:- चमकती त्वचा के लिए सुबह का पेय पानी सबसे अच्छा है , क्योंकि इसमें आपकी त्वचा की कई समस्याओं से निपटने की शक्ति होती है। इसलिए, पानी का सेवन बढ़ाने से यह सुनिश्चित होता है कि आपकी त्वचा चमकदार और बेदाग दिखेगी।
6. डार्क चॉकलेट
यदि आप चॉकलेट प्रेमी हैं और इसे खाने का कोई ठोस कारण चाहते हैं, तो यह रहा कारण।
एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा के कारण, कोको त्वचा के लिए वरदान है और चमकती त्वचा के लिए सबसे अद्भुत भोजन है।
अध्ययनों में पाया गया है कि 20 ग्राम उच्च-एंटीऑक्सीडेंट डार्क चॉकलेट खाने से आपकी त्वचा जलने से पहले कम-एंटीऑक्सीडेंट चॉकलेट खाने की तुलना में दोगुनी मात्रा में UV विकिरण का प्रतिरोध कर सकती है।
यह अनुशंसा की जाती है कि आप अतिरिक्त लाभ के लिए बहुत अधिक चीनी मिलाए बिना 70% से अधिक कोको युक्त डार्क चॉकलेट चुनें।
डार्क चॉकलेट में ये भी भरपूर मात्रा में होता है:
- आहार
- लोहा
- मैगनीशियम
- कार्बोहाइड्रेट
7. लाल अंगूर
लाल अंगूरों में रेस्वेराट्रोल नामक यौगिक पाया जाता है, जो लाल अंगूरों के छिलके से प्राप्त होता है।
शोध में पाया गया कि रेस्वेराट्रोल के अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं, तथा उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करना भी उनमें से एक है।
इसके अलावा, ये अंगूर खतरनाक रेडिकल्स के उत्पादन को भी धीमा कर सकते हैं, जो त्वचा कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम कर सकते हैं ।
लाल अंगूर में ये भी प्रचुर मात्रा में होते हैं:
- विटामिन ए
- विटामिन सी
- कैल्शियम
- लोहा
- रेशा
- पोटेशियम
8. टमाटर
विटामिन सी और लाइकोपीन सहित प्रमुख कैरोटीनॉयड की प्रचुरता के कारण टमाटर त्वचा पर अतिरिक्त चमक लाता है।
बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन और लाइकोपीन जैसे पोषक तत्वों ने त्वचा को सूर्य से बचाने और झुर्रियों को रोकने में कुछ असाधारण परिणाम दिखाए हैं।
चमकदार त्वचा के लिए यह भोजन बेहतर काम करेगा यदि इसे पनीर या जैतून के तेल जैसे अच्छे वसा के स्रोत के साथ लिया जाए।
टमाटर में ये भी प्रचुर मात्रा में होते हैं :
- विटामिन K1
- रेशा
- प्रोटीन
- फोलेट (विटामिन बी9)
- नारिंजिनिन
- क्लोरोजेनिक एसिड
चमकती त्वचा के लिए भोजन का महत्व
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी हमारी हकीकत बन गई है, जिसकी वजह से हम लगातार थकते रहते हैं और समय पर उचित पोषण लेना भूल जाते हैं। इसलिए, हम आम तौर पर फास्ट फूड पर निर्भर रहते हैं - जो स्वास्थ्य के लिहाज से बेहद हानिकारक है।
इसलिए, शरीर में सभी चीजों को संतुलित रखने के लिए घर का बना और स्वस्थ भोजन खाना ज़रूरी है। चूँकि त्वचा शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, इसलिए हमें इसे बदसूरत और सुस्त होने से बचाना चाहिए।
कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कि फैटी मछली, पत्तेदार सब्जियाँ और अखरोट, चमकती त्वचा के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं , क्योंकि ये आपकी त्वचा की गुणवत्ता और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों, आवश्यक स्वस्थ तेलों और विटामिनों से भरपूर होते हैं, जो आपकी त्वचा के लिए एकदम सही हैं।
प्रतिबंध
तले हुए खाने से फ़ायदा कम और नुकसान ज़्यादा होगा; बेहतर है कि आप जो भी खाएँ, वह भारी तेल में न पका हो। इंद्रधनुषी आहार का पालन करना उचित है - जिसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और अलग-अलग रंगों के फल शामिल हों।
इंद्रधनुष आहार 3 दिनों में चमकती त्वचा के लिए सबसे अच्छा आहार है, क्योंकि इस आहार में आपकी त्वचा को साफ़ करने और इसके लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करने के लिए आवश्यक सभी चीजें मौजूद हैं।
यदि आप ईमानदारी से इंद्रधनुषी आहार का पालन करेंगे, तो आप अपने लक्ष्य को सफलतापूर्वक प्राप्त कर लेंगे।
निष्कर्ष
स्वस्थ खाद्य पदार्थों की उपलब्धता के साथ, आपके लिए बेदाग त्वचा पाना आसान है। टमाटर, शकरकंद, पत्तेदार सब्जियाँ, अखरोट आदि जैसे खाद्य पदार्थ आवश्यक विटामिन जैसे विटामिन ए और सी के बेहतरीन स्रोत हैं - जो त्वचा को तरोताज़ा करने वाले विटामिन हैं।
इसके अलावा, तले हुए खाद्य पदार्थों से जितना संभव हो सके दूरी बनाए रखने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे त्वचा के लिए हानिकारक होते हैं।
रेनबो डाइट (विभिन्न रंगों के फलों और सब्जियों का संयोजन) जैसी डाइट त्वचा पर चमक लाने के लिए सबसे अच्छी है। रेनबो डाइट में, चमकती त्वचा के लिए कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं, जो आपकी त्वचा के लिए चमत्कार कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
प्रश्न 1. त्वचा की चमक के लिए कौन सा फल सबसे अच्छा है?
उत्तर : टमाटर, एवोकाडो, लाल अंगूर आदि फल त्वचा में चमक लाने के लिए सर्वोत्तम हैं, क्योंकि इनमें त्वचा को पोषण देने वाले विटामिन जैसे विटामिन ए, सी और ई प्रचुर मात्रा में होते हैं।
प्रश्न 2. खाद्य पदार्थ त्वचा को कैसे चमकदार बनाते हैं?
उत्तर : कुछ खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज, और बीटा कैरोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो त्वचा में चमक लाने के लिए बहुत ही अद्भुत होते हैं।
प्रश्न 3. मैं अपनी त्वचा की चमक प्राकृतिक रूप से कैसे बढ़ा सकती हूँ?
उत्तर : प्राकृतिक रूप से चमकती त्वचा के लिए, आपको सर्वोत्तम स्किनकेयर रूटीन का पालन करना चाहिए जिसमें शामिल हैं
चमकदार त्वचा के लिए वसायुक्त मछली, एवोकाडो और डार्क चॉकलेट जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें ।
तनाव कम करें, क्योंकि इससे कुछ त्वचा संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
- खूब सारा पानी पीना.
- जल्दी सोना और सुबह जल्दी उठना।
- व्यायाम और योग का अभ्यास करना।
प्रश्न 4. चमकती त्वचा के लिए 5 सुपरफूड कौन से हैं?
उत्तर : ये सुपरफूड त्वचा पर चमक लाने के लिए सबसे अच्छे हैं।
- avocados
- लाल अंगूर
- वसायुक्त मछली
- टमाटर
- अखरोट
प्रश्न 5. मैं अपनी त्वचा का रंग कैसे सुधार सकता हूँ?
उत्तर: अपनी त्वचा के लिए कुछ सुपरफूड्स को शामिल करके अपने आहार में सुधार करें।
- गुणवत्तापूर्ण नींद लें .
- दैनिक व्यायाम।
- पानी का सेवन बढ़ाएँ.
- अपना पोषण समय पर लें।
